P造ta indukcyjna : plusy i minusy

Do niedawna p造ty indukcyjne by造 szalenie drogie. Obecnie mo積a je zakupi w bardziej przyst瘼nej cenie. Ale czy to si op豉ca. Jakie s zalety i wady p造t

 

Co to jest p造ta indukcyjna?

Pod szklan p造t znajduj si cewki indukcyjne. Gdy postawimy na p造cie specjalne naczynia ze stali ferromagnetycznej (która przyci庵a magnes) , cewki wytwarzaj zmienne pole elektromagnetyczne, które z kolei wytwarza ciep這 w naczyniu.

To bardzo uproszczony opis dzia豉nia p造ty indukcyjnej.  Najwa積iejsze jest to, 瞠 podgrzewa si nie p造ta (ogranicza to straty energii), ale dno garnka i przygotowywana potrawa.

 

Zalety p造t indukcyjnych:

Jest to ekonomiczne rozwi您anie. Ciep這 jest wytwarzane tylko w garnku a nie na ca貫j p造cie. P造ta rozpoznaje wielko嗆 naczynia i dostosowuje pole powierzchni grzania do powierzchni dna naczynia.

Mniejsze niebezpiecze雟two poparzenia. Ciep這 wytwarza si jedynie w garnku, wi璚 po zdj璚iu naczynia z kuchenki , p造ta jest ch這dna (przejmuje tylko ciep這 naczynia).

Je瞠li na kuchence po這篡my jaki przypadkowy przedmiot (np. sztu熯e, pokrywk) - kuchenka nie b璠zie dzia豉- specjalne garnki musz by idealnie p豉skie aby kuchenka si w陰czy豉.

 

 

Czas gotowania skraca si ( w porównaniu do kuchenek gazowych jest to do 30 procent krótszy).

P造ty mog mie dodatkowe funkcje. Niektóre firmy oferuj zabezpieczenie przed w陰czeniem ich przez dzieci, Siemens ma p造ty z funkcj powerBoost, która przyspiesza moc grzania do 50 %. S p造ty, które rozpoznaj, czy s na nich naczynia. Je瞠li podniesiemy naczynie, p造ta si wy陰cza. Je瞠li zapomnimy o gotowanej potrawie, p造ta indukcyjna po up造ni璚iu okre郵onego czasu, sama automatycznie si wy陰czy.

P造ta ca造 czas jest ch這dna, wi璚 豉two utrzyma j w czysto軼i, poniewa to co np. wypadnie w czasie gotowania z patelni nie przypala si.

 

Wady p造t indukcyjnych:

Do gotowania na tej p造cie producenci zalecaj u篡wania specjalnych garnków ze stali ferromagnetycznej (koszt kilkaset z這tych za komplet garnków).

Cena: aby p造ta indukcyjna by豉 dobrej jako軼i musimy za ni zap豉ci od 2 500 z這tych.

P造ty indukcyjne wytwarzaj pole magnetyczne. Nie zaleca si stosowania p造ty osobom z rozrusznikiem serca - mo瞠 by to dla nich niebezpieczne.

Po這瞠nie w pobli簑 p造ty karty kredytowej mo瞠 spowodowa jej rozmagnesowanie.

Mimo, 瞠 producenci zapewniaj, 瞠 takie pole elektromagnetyczne nie zagra瘸 zdrowiu cz這wieka, s osoby, które z zasady i na wszelki wypadek wol go unika .

 

 

 p造ta indukcyjna, kuchnie, gotowanie

fot. bosch-agd.pl

 

 

Je瞠li zdecydujemy si ju na konkretny model, p造t mo瞠my zakupi w sklepie internetowym. Mo瞠 by ta雟za ni w zwyk造m sklepie. Ale nawet w sklepach internetowych warto porówna ceny (np. www.skapiec.pl). Ta sama p造ta indukcyjna Teka GKST 60 I 4 FB kosztuje od 1 345 z這tych do 1 891 z這tych. P造ta grzejna BOSCH PIF 675T01E kosztuje 2 638 z這tych do 5 400 z這tych.

 

 

Wi璚ej o:
Skomentuj:
P造ta indukcyjna : plusy i minusy
Zaloguj si

Aby oceni zaloguj si lub zarejestrujX