wędzarnia

  • 22343943 https bi

    Jak zrobić palenisko krok po kroku?

    Lubimy siedzieć przy ognisku - w każdym z nas drzemie fascynacja ogniem. Ale jak okiełznać ten żywioł na potrzeby ogródka? Radzę zbudować palenisko.

  • WĘDZARNIA przenaczona do wędzenia na zimno z kanałem dymnym z betonowych kręgów.

    Na gorąco czy na zimno? Jaką metodę wybrać, jaką wędzarnię kupić lub wybudować?

    Coraz bardziej doceniamy naturalne smaki mięs, wędlin czy serów. Te wędzone są wyjątkowo smaczne. Sam proces nie jest trudny, warto samemu wybudować wędzarnię.

  • wędzarnia

    Murujemy wędzarnię

    Prostą, lecz solidną wędzarnię z kanałem dymnym możemy wykonać samodzielnie.

  • wędzarnia, murowany grill

    Przydomowa wędzarnia

    Grillowanie stało się już w Polsce tradycją; gdy tylko robi się ciepło, od morza po góry pachnie węglowym dymem. W jego oparach trochę zapominamy o żywej niegdyś tradycji wędzenia potraw. A w dobie świecących od fosforanów, wysoko wydajnych wędlin, warto chyba ją odświeżyć.

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Grill, wędzarnia i piec do chleba

    Przygotowywanie posiłków na powietrzu stało się dla wielu z nas przyjemnością i letnim weekendowym rytuałem. Jednak nie wszystkim wystarcza samo pieczenie nad ogniem kiełbasek czy mięsa.