Pasternak

  • Pasternak

    Pasternak

    Pasternak to warzywo korzeniowe, które było popularne w polskiej kuchni do XVI w. Potem po przybyciu Bony na dwór polski ludzie wymienili go na pietruszkę , a pasternak stał się jedynie składnikiem pasz zwierzęcych. Dziś warzywo wraca do łask.