warzywa w ogrodzie

Pasternak to warzywo korzeniowe, które było popularne w polskiej kuchni do XVI w. Potem po przybyciu Bony na dwór polski ludzie wymienili go na pietruszkę , a pasternak stał się jedynie składnikiem pasz zwierzęcych. Dziś warzywo wraca do łask.

Piwniczki ziemne, spotykane niegdyś przy gospodarstwach wiejskich, buduje się dziś przy nowoczesnych domach. Taką spiżarnię łatwo ukryć w niewysokiej górce. A górka urozmaica ogród i może służyć dzieciom do zabawy.

Większość z nas kupuje dymkę w sklepie, ale można ją bez trudu wyhodować we własnym ogródku czy nawet balkonie. Podpowiadamy jak to zrobić.

Ogrody tematyczne Hortulus w Dobrzycy powstały w 1992 r. Na powierzchni ponad 4 ha urządzono tu 28 ogrodów tematycznych. W 2014 r pojawił się ogród inspirowany ogrodami Gaudiego.

W kalendarzu wiosna pojawia się dopiero pod koniec miesiąca, ale w ogrodzie można ją spotkać znacznie wcześniej.

Gdy co roku stajemy przed wystawą z nasionami i podliczamy wydatki, zastanawiamy się, czy nie zacząć samodzielnie przygotowywać nasion pod przyszłoroczną uprawę. Oczywiście są warzywa, które łatwo jest w ten sposób rozmnażać, ale nie wszystkie "współpracują" z ogrodnikiem - amatorem. Podpowiadamy, które z warzyw i ziół możemy posiać z własnych nasion.

Nie ma nic smaczniejszego niż pomidor czereśniowy zebrany prosto z krzaka w lipcowe przedpołudnie. Nie ma także piękniejszego widoku od tego, jaki zgotuje nam pierwsza wiosenna rzodkiewka wyrwana z pachnącej deszczem ziemi. Ogród warzywny, gdy zadamy sobie trud samodzielnej jego uprawy, daje nam pewność, że warzywa, które spożywamy będą zawsze świeże i zdrowe. Nie mają one porównania do żadnych anonimowych sklepowych produktów, bo trud, jaki włożyliśmy w ich wyhodowanie, w dwójnasób dodaje im smaku i koloru. A skoro już o kolorze mowa. Warto zapoznać się z odmianami warzyw, które zachwycają nie tylko swym smakiem, ale także zadziwiającymi kolorami, które przepięknie prezentują się i na rabacie i na talerzu.

W maju jest chyba u nas najpiękniej. Warto jak najwięcej czasu spędzać na powietrzu, zarówno odpoczywając, jak i pracując w ogrodzie.

Kuchnia Kraju Kwitnącej Wiśni to nie tylko sushi. Słynie ona z bogactwa ciekawych warzyw i ziół.

Dworki podbiły serca Polaków. Opowiadamy, jak dawniej urządzano otoczenie ziemiańskiej siedziby i co sadzić dzisiaj, by utrzymać się w stylu

Naturalne afrodyzjaki z ogrodu. Walentynki za pasem. Jak w sprawach sercowych może sobie pomóc ogrodnik? Oczywiście korzystając z zasobów swoich grządek.

Czy zimą, gdy wszystko wydaje się spać pod grubą śniegową kołdrą, można jeść świeże warzywa z własnego ogrodu? Oczywiście! Trzeba tylko wiedzieć, które z nich wysiać i wysadzić latem.

Jeśli zostałeś właśnie właścicielem własnego ogrodu i marzą Ci się świeżutkie warzywa z własnej grządki, zacznij od tych najprostszych w uprawie, a w miarę zdobywania praktyki ogrodniczej, spróbujesz i bardziej wymagających - z sukcesem.

Aromatyczna nalewka to wspomnienie minionego lata. Wbrew pozorom jej przygotowanie nie jest trudne i nie zajmuje wiele czasu. Warto więc w ogrodzie posadzić krzew dzikiej róży lub aronii, by samodzielnie przyrządzić swój ulubiony trunek.

W ogrodach Kapiasów w Goczałkowicachw przygotowanym pod gniazdo kole w ogrodzie rustykalnym wiosną pojawił się bocian. Pokręcił się chwilę, ale odleciał. Może szukał siedziby na przyszły rok?

Nadszedł czas na wysianie warzyw uprawianych z rozsady. Wkrótce rozpoczniemy też siew na grządkach.

Jeśli zostałeś właśnie właścicielem własnego ogrodu i marzą Ci się świeżutkie warzywa z własnej grządki, zacznij od tych najprostszych w uprawie, a w miarę zdobywania praktyki ogrodniczej, spróbujesz i bardziej wymagających - z sukcesem.

Nawożenie jest niezbędnym elementem wiosennej pielęgnacji ogrodu. Budzące się do życia rośliny potrzebują odpowiedniej ilości składników pokarmowych, których w glebie jest za mało. Musimy je zatem dostarczyć w odpowiedniej ilości, co jest podstawowym warunkiem dobrego wzrostu i rozwoju uprawianych roślin.

W ogrodach już istna burza kwiatów, kolorów i zapachów! Ciepłe i słoneczne dni nastrajają nas wakacyjnie. Na całkiem beztroskie lenistwo nie pozwalają jednak ogrodowe obowiązki

Zabytkowy campus Uniwersytetu warszawskiego przy Krakowskim Przedmieściu tonie w zieleni starych drzew. Trzysta lat temu znajdowała się tutaj królewska rezydencja otoczona wspaniałym ogrodem.

Liście opadły już zupełnie, odsłaniając gałęzie drzew i krzewów, powietrze jest wilgotne i zimne, ale gdy zdarzy się bezdeszczowy dzień, warto ubrać się ciepło i popracować w ogrodzie. Wyjdzie to na dobre zarówno nam, jak i roślinom

Jeszcze drzewa i krzewy płoną jesiennymi barwami, ale po każdym deszczu i silniejszym wietrze coraz więcej ich ściele się na ziemi. Pora na ostatnie porządki

Od kilku lat w moim ogrodzie nie udaje się wyhodować pora i cebuli. Szczypior zwija się i żółknie. Por jest robaczywy -ciemne brązowe robaczki. Gdy chciałam zastosować skuteczny środek chemiczny to okres karencji wynosił 60 dni! Mało tego marchewka również jest robaczywa - połyśnica marchwianka. Pietruszka ciągle choruje. Nawet ostatnio nie mogę się dochować rozsady i roślin astrów książęcych. Rosną i nagle cała roślina usycha. Jakieś choroby grzybowe ? Czy mam zakażoną glebę ? Nie lubię używać środków chemicznych. W całym ogrodzie jest pełno korytarzy i tuneli nornic. Koty nie pomagają. Kiedyś bardzo lubiłam ogród, a teraz mam coraz mniej radości i bardzo się zniechęcam. Bardzo proszę o radę, pomoc i odpowiedź. Pozdrawiam: Urszula Ciesiółka z Koźmina Wlkp.

Coraz dłuższe dni zapowiadają nadejście lata. Zbliżają się wakacje, ale nie dla ogrodnika. cały czas trzeba doglądać roślin.

w numerze m.in. *Serduszka piękna i cieniolubna, *Rośliny o szarych liściach, *Bielenie warzyw

Francuzi są dumni ze swojej kuchni, której mistrzowie bywają tak sławni jak gwiazdy sportu czy rozrywki. Warzywa serwuje się tu na sto różnych sposobów, a warzywnik jest nieodłączną częścią każdego ogrodu.

Bywają miejsca w ogrodzie, które po roztopach przemieniają się w grzęzawisko. Na ogół uważa się, że to wada i próbuje z tym walczyć, zakładając drenaże. Tymczasem jest sporo roślin, które lubią takie warunki.

Nasz autorka kilka lat temu w poszukiwaniu czegoś rzadkiego odkryła "czarne" rośliny. Stworzyła na tarasie niespotykaną kompozycję. Przedstawia ją w tym artykule.

Ciepłe popołudnie i wieczór to dobry czas na przyjęcie przy grillu. Potrawy pieczone na ruszcie mają charakterystyczny smak, są łatwe do przyrządzenia i - jak twierdzą dietetycy - zdrowsze, bo zawierają mniej tłuszczu. A grillować można prawie wszystko - rozmaite mięsa i ryby, warzywa, a nawet owoce.

Jak pielęgnować rośliny zimą - podpowiada Danuta Młoźniak