warzywa w ogrodzie

W kwietniu pełną parą przygotowujemy ogród do nowego sezonu

Śmietnik nie będzie nigdy piękny. Ale powinien i może być estetyczny, a przede wszystkim funkcjonalny.

Sierpień kojarzy mi się ze smakiem owoców zjadanych prosto z drzewa. Podczas prac w ogrodzie można się posilić słodką jak miód śliwką lub soczystym jabłkiem...

Zazwyczaj nie cenimy dzikich roślin, którymi częstuje nas Natura. A przecież można z nich przyrządzać smaczne, eleganckie i wartościowe potrawy.

Ogród tonie w kwiatach, ale prawie codziennie trzeba go podlewać, aby rośliny bez uszczerbku przetrwały kanikułę. Nam też przyda się odpoczynek w chłodnym cieniu.

Każdej jesieni łamiemy sobie głowę, co zrobić z górami liści i innych ogrodowych odpadków. Jaka jest na to najlepsza rada? Założyć kompostownik.

W coraz bardziej ozdobnych ogrodach często rezygnujemy z uprawy warzyw, owoców i ziół, a szkoda, bo przy odrobinie inwencji można z nich stworzyć uroczy zakątek.

Oko wciąż cieszą letnie kwiaty, a smakosze coraz częściej znajdują na grządkach coś na ząb. Prac pielęgnacyjnych w ogrodzie nadal jest wiele, choć nie pochłaniają one już tyle czasu co wcześniej

Szpinak powraca na nasze stoły już nie w postaci burozielonej papki, lecz wytwornej sałatki przyprószonej płatkami prażonych migdałów. Modna ekodieta sprawia, że pośród kolorowych liści na talerzach zaczynają pojawiać się także smaczne, a całkowicie zapomniane kuzynki szpinaku - komosa i łoboda

Lipiec w ogrodzie to czas bujnej zieleni i regularnych zabiegów pielęgnacyjnych

W numerze m.in.: *11 supernowości do skrzynek balkonowych, *Zakładamy strumień ogrodowy, * Wiosenne różaneczniki i azalie, *Złociste Iglaki, * Kwiaty wiosny: krokusy, ranniki, śnieżyce i inne

W numerze m.in.: * Jak przygotować ogród do zimy, * Róża chińska - zaskakujące nowe odmiany, * Kolorowe liście w doniczkach, * Ogród pełen złota i srebra - gatunki o szlachetnych barwach

W numerze m.in.: 11 Pięknych ogrodów do zwiedzania, dekoracje z trzciny i wikliny, nowe odmiany liliowców, stawy i oczka wodne w różnych stylach, dzwonki łatwe w uprawie, pożyteczne dzikie owady

Siostry wizytki w Warszawie obchodzą swoje 350-lecie. Publikujemy unikalne zdjęcia z ich klasztornego ogrodu. O pozwolenie zrobienia tych fotografii autor zabiegał kilka lat.

Piękny i młody książę porzuca karierę bankowca i przejmuje podupadły zamek, który w jego rękach staje się jedną z najciekawszych atrakcji turystycznych i... ogrodniczych Francji.

Czy możliwe, aby geniusz poezji otoczony sławą i zaszczytami weimarskiego dworu, mieszkał aż tak skromnie? Zwykły dom i ogród pełen warzyw - to zrealizowany ideał Goethego - ideał życia w naturze.

Ogrody przy domach w zabudowie szeregowej najczęściej są nie tylko małe, ale także długie i wąskie. Wydaję się, że to wyjątkowo niedogodna kombinacja. A jednak z takiego kawałeczka ziemi, przypominającego może bardziej ręcznik kąpielowy niż chusteczkę do nosa, też się da coś wycisnąć.

Życie ptaków fascynuje ludzi od dawna. Któż z nas nie chciałby być "wolny jak ptak"?

?Ogród jest dla ducha? - myślałam, zakładając mój ogród.

Coraz chłodniej i często pada. A nam jest szkoda lata i dni spędzanych w ogrodzie... Może więc rozpalić ognisko? Jeśli zabierzemy do domu trochę suszek i dynie , a na balkonie posadzimy rośliny o kolorowych liściach - łatwiej nam będzie rozstać się z latem. Kto pomyślał wcześniej o posadzeniu krzewów z kolorowymi owocami i bylin kwitnących jesienią , nie musi jeszcze żegnać się z wesołymi kolorami - rabaty płoną żółcią, purpurą i fioletem. Obserwując - nawet tylko przez okna - dobrze zakomponowany ogród, można cieszyć oczy jego widokiem o każdej porze roku.

Lato w pełni choć poranki i wieczory są coraz częściej mgliste. Ogród zaczyna pachnieć pierwszymi owocami, a i warzyw zbieramy coraz więcej, przydadzą się więc przepisy na pyszne i oryginalne przetwory. Wyjazdy na łono natury może nam zastąpić las na balkonie lub specjalna rabata wabiąca motyle. Tym, którzy całe wakacje siedzą w domu, często przychodzi chęć na kompozycyjne zmiany w ogrodzie albo założenie oczka wodnego. Wyjeżdżający powinni poznać kwiaty doniczkowe, które można zostawić bez opieki.

Nawet późna jesień ma wiele uroku dla miłośnika roślin. W ogrodzie swoją urodę wciąż zachowują iglaki, obsypane owocami irgi czy odporna na przymrozki ozdobna kapusta. Więcej uwagi można poświęcić teraz dekoracjom roślinnym w mieszkaniu - kupić wciąż dostępne w kwiaciarniach różnokolorowe wrzosy i ułożyć z nich ciekawe kompozycje, ustawić na parapetach, zabrane z balkonu, ciągle jeszcze kwitnące fuksje albo sprawić sobie zupełnie nową roślinę doniczkową o oryginalnych kwiatach. Łatwiej będzie wytrwać do wiosny.

Ten ogród jest wynikiem pracy artysty. Tworzywem dla niego był zarówno miękki less, jak i twarde drewno.

Idzie luty, podkuj buty - powiada stare przysłowie. Kiedy mróz ściska, staramy się dobrze opatulić, ale nie tylko my boimy się zimna. Bez ciepłego ubrania mogą ucierpieć rośliny pochodzące z cieplejszych stron, a czasem nawet ?krajanki" (s. 28). Uważajmy też podczas przenoszenia kwiatów ze sklepu do domu (s.18). Na szczęście do wiosny już niedaleko i można już zacząć przygotowywać się na jej powitanie.

Właściciele małych ogródków często skarżą się, że na swoich kilkudziesięciu lub najwyżej kilkuset metrach kwadratowych nie mogą w pełni rozwinąć skrzydeł.

Jesień na dobre zagościła w ogrodach. Drzewa i krzewy wspaniale się przebarwiają, kwitną marcinki, dzielżany, jeżówki, zimowity. Podziwiamy kolorowy spektakl i zbieramy - dosłownie - owoce swoich całorocznych wysiłków. Świeże są przepyszne, ale chciałoby się zachować ich walory na dłużej. Znakomitym na to sposobem jest zrobienie nalewki. W dodatku taki trunek potrafi przepędzić niejedną dolegliwość. Jeśli chcecie poznać przepisy na wyborne nalewki, skorzystajcie z dołączonej książeczki. Na zdrowie!

Przełom wiosny i lata to bardzo przyjemny moment - nie zaskakują nas już przymrozki, a jednocześnie upał i susza rzadko się dają we znaki. Warto wykorzystać ten czas na prace ogrodnicze: zatroszczyć się o trawnik, aby dobrze służył do jesieni, założyć nową rabatę, a może jedną z istniejących zamienić w oczko wodne? A kiedy efekty naszej pracy zaczną rujnować szkodniki (także te skądinąd sympatyczne, na czterech łapach...), nie trzeba od razu sięgać po chemię - znajdą się na to inne, oryginalne sposoby!