Otwarta kuchnia. Wybór czy przykra konieczność?

Otwarta kuchnia powszechnym rozwiązaniem

Aneksy kuchenne to dziś powszechne rozwiązanie. Kupując mieszkanie na nowym osiedlu mamy niemal pewność, że zaplanowano w nim właśnie aneks. To coraz popularniejsze rozwiązanie w blokach. Mieszkańcy często decydują się na wyburzenie jednej ze ścian, tworząc kuchnię otwartą na salon. Może jest to spowodowane tym, że dziś wspólne gotowanie z rodziną lub znajomymi jest dużą przyjemnością? Znacznie milej jest pichcić, rozmawiać, pić kawę lub wino, niż samotnie przygotowywać jedzenie i donosić je do jadalni lub salonu.

Moda na wspólne gotowanie

Wspólne gotowanie jest modne. Zamiast wychodzić do restauracji, spotykamy się ze znajomymi w domu. Swobodna atmosfera, luźne rozmowy, muzyka jaką lubimy, wspólne eksperymentowanie z tworzeniem nowych potraw i dzielenie się sprawdzonymi przepisami. Kto tego nie lubi? Aneks kuchenny połączony z salonem sprzyja takim spotkaniom.

Światło w otwartej kuchni

Plusem jest również otwarta przestrzeń. Jest to ważne przy niewielkiej powierzchni mieszkania, ponieważ nie dzielimy przestrzeni, nie ograniczamy dostępu światła. Wolisz gotowanie w kuchni otwartej na salon, czy w wąskiej kuchni bez okien?

Otwarta kuchnia a kuchenny a bałagan

Osoby, które krępuje bałagan w kuchni powinny pomyśleć o ruchomej przesłonie- parawanie, rolecie lub przesuwanych drzwiach. Świetnym pomysłem jest wyższy barek, przy którym zjemy. Równocześnie przesłoni bałagan na blacie roboczym.

Podłoga w otwartej kuchni

Podłoga w otwartej kuchni może być wykonana z innego materiału niż w salonie. Jednak jeżeli będzie wykonana z tego samego materiału, optycznie powiększy przestrzeń. Jeżeli aneks nie sprawdzi się, możemy z czasem postawić ściankę np. z płyty gipsowo-kartonowej.

Minusy otwartej kuchni

- Zapachy z kuchni przenikają do salonu. Potrzebny będzie dobry wyciąg.

- W salonie może przeszkadzać hałas z kuchni, np pracująca zmywarka, szum wody, włączony robot kuchenny, mycie naczyń.

- Nie jest to rozwiązanie dla osób, które lubią spokojnie gotować. W aneksie kuchennym trudno o ciszę. Rozpraszają cię biegające dzieci, włączony telewizor? Jeżeli nie umiesz skupić się w takich warunkach na gotowaniu, aneks kuchenny nie jest dla Ciebie idealnym rozwiązaniem.

Zalety otwartej kuchni

- Mieszkanie wydaje się większe, jeżeli nie jest podzielone ściankami.

- Kuchnia jest jasna i doświetlona.

- Wszyscy domownicy mogą uczestniczyć we wspólnym gotowaniu.

Dla kogo otwarta kuchnia?

Rozwiązanie powinno dostosować się do swoich potrzeb, trybu życia, ilości domowników, powierzchni mieszkania. Dla osób, które niewiele gotują, a jeżeli już to zazwyczaj z przyjaciółmi, nie mają dzieci, mają skromny metraż, to aneks kuchenny obok salonu jest dla nich trafnym pomysłem.