Jarząb pospolity - Sorbus aucuparia

To piękne drzewo pospolicie rosnące na terenie całej Polski. Poza lasami oraz miedzami, można je spotkać również w górach, w piętrze kosodrzewiny. Dorasta do 15 m wysokości, tworząc malowniczą koronę, często o nieregularnym kształcie. Jrzębina ta nie ma specjalnych wymagań co do siedliska, sprawdza się zarówno na ciężkim, gliniastym podłożu, jak i na piaskach. Poza tym nie wymarza i dobrze komponuje się z innymi gatunkami (np. z brzozą, różą pomarszczoną, berberysem czy mahonią). Jednak najpiękniejsze są jej czerwone jagody, które dojrzewają już pod koniec lata. Po pierwszych przymrozkach można zebrać, doskonałe jako dodatek do późnojesiennych przetworów. Pozostawione na drzewie, przywabią jemiołuszki, drozdy, gile oraz sójki.