Dziwne plamy na owocach i liściach malin [Porada eksperta]
Mam problem z malinami 'Polana'. Nie wiem, czy to, co na nich występuje to jedna choroba, w różnych stadiach rozwoju, czy różne przypadłości. Pierwsze to odbarwione, białe cząsteczki na dojrzałej malinie, drugie, to na dojrzałej malinie miękkie wodniste plamy. Taka malina ma smak sfermentowany. Największe nasilenie objawów jest na szczytach pędów, gdzie jest najwięcej słońca. Zofia Kopczyńska



Plamy na owocach malin - dużo cukrów
Jak poprawić jakość owoców
🟩Jakie plamy pojawiają się na malinach?
Plamy na malinach mogą mieć różne kształty, kolory i rozmiary. Zazwyczaj występują na liściach, pędach lub bezpośrednio na owocach. Najczęściej spotykane to:
- Brunatne plamy z żółtą obwódką – mogą świadczyć o plamistości liści.
- Szare, puszyste naloty – charakterystyczne dla szarej pleśni.
- Małe, czarne kropeczki – często to zarodniki grzybów, np. antraknozy.
- Czerwone lub rdzawobrązowe przebarwienia – objaw rdzy malinowej.
- Białe, suche plamy – mogą wskazywać na przymrozki lub poparzenia słoneczne.
Dokładne rozpoznanie typu plamy to pierwszy krok do skutecznego leczenia i ochrony krzewów.
🟩Co powoduje plamy na liściach i owocach malin?
Plamy na malinach najczęściej są skutkiem działania patogenów chorobotwórczych – grzybów, bakterii lub wirusów – ale mogą też być efektem błędów uprawowych lub warunków atmosferycznych. Najczęstsze przyczyny to:
- Choroby grzybowe – np. szara pleśń, plamistość liści, antraknoza.
- Choroby bakteryjne i wirusowe – rzadsze, ale trudne do zwalczenia.
- Przędziorki i inne szkodniki – ich żerowanie zostawia ślady podobne do plam.
- Nieodpowiednie stanowisko lub przesadna wilgotność – sprzyjają rozwojowi grzybów.
- Uszkodzenia mechaniczne i poparzenia słoneczne – mogą wyglądać jak choroba.
- Rozpoznanie źródła problemu pozwala dobrać odpowiedni sposób leczenia – chemiczny lub naturalny.
🟩 Czy plamy na malinach są groźne dla owoców i zdrowia?
Plamy na liściach i owocach malin nie zawsze oznaczają zagrożenie dla zdrowia człowieka, ale mogą wpływać na jakość, trwałość i bezpieczeństwo spożycia owoców. Kluczowe jest rozróżnienie, co wywołuje zmiany – choroby grzybowe, warunki atmosferyczne, czy może szkodniki.
Plamy a jakość owoców
Jeśli plamy występują tylko na liściach, a owoce wyglądają zdrowo – najczęściej nadają się do spożycia.
Owoce z miękkimi, gnijącymi miejscami (np. szara pleśń) nie nadają się do jedzenia, nawet po obróbce termicznej.
Plamy mogą powodować szybsze psucie się owoców i pogorszenie smaku.
Czy owoce z plamami są niebezpieczne dla zdrowia?
Nie każda choroba roślinna jest groźna dla ludzi, ale niektóre grzyby (np. Botrytis cinerea) mogą produkować mykotoksyny.
Spożycie nadpsutych, sfermentowanych owoców może powodować problemy żołądkowe.
Dla osób z alergiami lub obniżoną odpornością – zanieczyszczone owoce mogą być ryzykowne.
Co robić z owocami, na których pojawiły się plamy?
Nie spożywać owoców z widoczną pleśnią lub śluzem – należy je wyrzucić.
Owoce z lekkimi przebarwieniami, ale bez oznak gnicia, można:
- dokładnie umyć,
- usunąć podejrzane fragmenty,
- wykorzystać do przetworów (kompot, dżem), ale tylko jeśli są świeże i jędrne.
Zapobieganie = ochrona zdrowia
Regularna kontrola krzewów, usuwanie porażonych owoców i dbanie o przewiewność plantacji to podstawowe metody ograniczające ryzyko.
Nawożenie, opryski i higiena ogrodu wpływają nie tylko na wygląd roślin, ale i na bezpieczeństwo konsumpcji.
- Więcej o:
Pnącza kwitnące latem
Patisony - przepisy, które pokochasz
Zaskroniec zwyczajny. Nie bójcie się zaskrońca
Sierpień w ogrodzie. Kalendarz prac ogrodniczych
Plamy na trawniku
Dziwne plamy na owocach i liściach malin [Porada eksperta]
Kwiaty kwitnące w lipcu – poradnik, byliny i kwiaty na balkon
Zwalczamy szczawik