Tradycyjny i elegancki wigilijny stół - o tym musisz pamiętać

Wigilijny stół - biały obrus

Według tradycji, wigilijny obrus powinien być biały. W liturgii biały kolor symbolizuje światło, chwałę i czystość. Ewangeliści tym kolorem opisywali szaty aniołów. W bieli idziemy do komunii, a panny młode mają białe suknie. Biały obrus może być świetną bazą do stworzenia aranżacji w wybranym stylu. Znakomicie będzie się na nim prezentowała zarówno klasyczna, biała zastawa, jak i ta bardziej kolorowa i nowoczesna. W pozostałe dni świąt obrus może być już kolorowy.

Wigilijny stół - opłatek

Dzielenie się opłatkiem na początku wieczerzy wigilijnej to jedna z najważniejszych w Polsce tradycji świat Bożego Narodzenia.  To symbol pojednania i przebaczenia, znak miłości i przyjaźni. Tradycja ta wywodzi się od pierwszych chrześcijan, którzy dzielili się chlebem. Warto położyć opłatek każdemu na specjalnym talerzyku.

Wigilijny stół - dodatkowe nakrycie

Nie możemy również zapominać o pustym miejscu przy stole i dodatkowym nakryciu. Dawniej wierzono, że miejsce to przeznaczone jest dla dusz zmarłych bliskich, które w wigilijną noc zasiądą z nami przy stole. Dziś puste miejsce czeka na zbłąkanego wędrowca, którego mamy obowiązek serdecznie przyjąć i nakarmić. Oczywiście nie musimy tej tradycji traktować zbyt dosłownie. Zamiast przygotowywać dodatkowe krzesło i pełen komplet naczyń, wystarczy symboliczny talerz i sztućce.

Wigilijny stół - sianko pod obrusem

Pod białym wigilijnym obrusem powinniśmy położyć garstkę siana. Sianko od wieków symbolizuję ubóstwo stajenki, w której urodził się Chrystus. Dawniej w kącie izby ustawiano snoby zboża, które miały zapewnić dobrobyt i urodzaj. Warto pamiętać o tej pięknej tradycji!

Wigilijny stół - właściwie ułożone sztućce

Pamiętajmy, ze zasady nakrywania do stołu są proste i niezmienne, niezależnie od tego czy szykujemy codzienny posiłek, czy przygotowujemy uroczysty obiad.

Sztućce układamy na stole w kolejności użycia. Te, którymi będziemy jeść pierwsze dania, powinny znajdować się najdalej od talerza. Widelce kładziemy po lewej stronie talerza, a noże po prawej. Ostrza noży powinny być odwrócone w stronę talerza, a łyżki "brzuszkami" do dołu.

Nad talerzem, równolegle do krawędzi stołu układamy sztućce do deserów. Ząbki widelczyka powinny być skierowane w prawą stronę, a miseczka łyżeczki w lewą.

Talerzyk na pieczywo ustawiamy z lewej strony. Kładziemy na nim nóż do masła, ostrzem skierowanym w lewo.

Wigilijny stół - świece

Stół skąpany w blasku świec zawsze będzie prezentował się wyjątkowo okazale. Świece dają duże pole do popisu - wprowadzają ciepłą, świąteczną atmosferę. Najbardziej eleganckie są długie świece w lichtarzach, jednak nie są one zbyt wygodne. Mogą przeszkadzać gościom w sięganiu po potrawy. Dobrze prezentować się będą spore, grube świece. Pamiętajmy, aby ustawić je na podstawkach. Skapujący wosk nie będzie nam plamił obrusu.