Budowa

Ogród

Wnętrza

Design

Architektura

DIY

HGTV

Trendy budowlane

Kuchnia otwarta czy zamknięta? Radzimy jak dokonać właściwego wyboru

Anna Zaborska
kuchnia - archiwum

Nie wiesz, jaki wybrać sposób aranżacji kuchni? Zarówno zamknięta, jak i otwarta mają wady i zalety. Rozważ je dokładnie, a przede wszystkim weź pod uwagę swoje potrzeby. Pomożemy ci podjąć decyzję, czy rozpocząć wyburzanie ścian, czy schować kuchnię za zamkniętymi drzwiami.

Nawet jeśli mamy jadalnię z prawdziwego zdarzenia, w kuchni zawsze się przyda kącik jadalny z niewielkim choćby stolikiem. Pokazujemy dziesięć pomysłowych rozwiązań zarówno do małych, jak i do dużych wnętrz. <BR > Wystrój wnętrz. Wsparty na dwóch nogach stolik-blat wsuwa się w wyspę, a dokładnie - w wolne miejsce między szufladami, otwieranymi z drugiej strony. Blat ma wymiary 90 x 90 cm, wystarczy więc miejsca dla trzech osób; po wsunięciu wystaje jedynie 10 cm. - Fot. Rafał Lipski

Kuchnia otwarta: zalety

W małym mieszkaniu otworzenie kuchni na pokój dzienny lub przedpokój powiększa przestrzeń. To idealne rozwiązanie dla lubiących gotować, którzy jednocześnie nie chcą być wyobcowani z tego, co się dzieje w pokoju dziennym. Rozwiązanie to docenią także mamy z małymi dziećmi, które będą mogły mieć je na oku podczas przygotowywania posiłków.
Granica między kuchnią a pokojem dziennym, to najczęściej dobre miejsca na postawienie stołu i stworzenie tam rodzinnego centrum biesiadowania. Granicę może też wyznaczać barek.

Fot. Michał Mutor

kuchnia - Fot. Sylwester Rejmer

Kuchnia otwarta: wady

Urządzenie kuchni otwartej, ze względu na konieczność zakupu odpowiedniego sprzętu do zabudowy, obstalowania szafek na wymiar, jest niekiedy droższe niż kuchni zamkniętej. Do tego dochodzą kwestie utrzymania porządku. Przy kuchni otwartej na salon bałagan się ukryje - co niekiedy jest trudne do zrealizowania, szczególnie przy dużej liczbie domowników, jedzących posiłki o różnych porach. Nie powinno się w niej także trzymać na widoku wielu rzeczy, które, dla wygody, dobrze mieć pod ręką. Problemem mogą być także zapachy, powstające podczas gotowania, a rozchodzące się po mieszkaniu. Gdy będzie się piekło ciasto - sama frajda, ale z bigosem lub kalafiorem już gorzej.

MARIUSZ PURTA

8 m kw. Wszystkie kuchenne szafki - stojące i wiszące - usytuowano przy krótszej ścianie pomieszczenia. Gospodarze uznali, że mogą obejść się bez piekarnika, dlatego zdecydowali się na zainstalowanie płyty grzejnej, a pod nią umieścili pojemne głębokie szuflady. Lodówka stoi poza ciągiem roboczym, po drugiej stronie pomieszczenia. Przy oknie zmieścił się spory stół. - Fot. Rafał Lipski

Kuchnia zamknięta: zalety

Więcej ścian przekłada się na większą ustawność - zazwyczaj mieści się w niej więcej szafek niż w aneksie kuchennym. W takiej kuchni podczas gotowania można bałaganić do woli - nikt nieupoważniony tego nie zobaczy. Do salonu nie dotrą także ani hałasy, ani niepożądane kuchenne zapachy. Stylu oddzielnej kuchni nie trzeba dopasowywać do pozostałej części mieszkania, co umożliwia stylistyczną różnorodność. I co ważne - wiele rzeczy można trzymać na widoku tak, by mieć je zawsze pod ręką. Gdy mamy małe dzieci drzwi do kuchni można zastawić przegrodą lub je po prostu zamknąć, a wtedy ograniczymy do minimum ryzyko poparzeń i innych niebezpiecznych sytuacji.

Fot. archiwum

kuchnia - Fot. Monika Lewandowska

Kuchnia zamknięta: wady

Największą wadą kuchni zamknięte może się okazać jej nieustawność, a w przypadku małych pomieszczeń - doświetlenie. Inne wady to wyobcowanie z salonowego życia rodzinnego. Gdy kuchnia jest na tyle mała, że nie udaje się w niej wydzielić kącika jadalnego - niedogodnością jest także to, że podczas serwowania posiłków trzeba się nabiegać z talerzami.

MONIKA FILIPIUK-OBAŁEK

Za zasłoną. To idealne rozwiązanie dla osób dbających o elegancję wnętrz albo dla... niepoprawnych bałaganiarzy. Doskonale sprawdza się w kuchni otwartej na pokój dzienny. Wystarczy jeden ruch ręki i te elementy wyposażenia, które chcemy ukryć przed wzrokiem gości (zlewozmywak, lodówka, ewentualnie kuchenka lub płyta grzejna), znikają za dużymi panelami przesuwającymi się na rolkach. Zarówno panele, jak i fragmenty kuchennej zabudowy - wyspa, osłona okapu nad płytą grzejną - są wykończone fornirem z drewna orzechowego o wyrazistej strukturze. - Fot. Rafał Lipski, Michał Skorupski

Aneks kuchenny częściowo zabudowany

To propozycja dla niezdecydowanych, którzy szukają rozwiązania pośredniego i chcieliby mieć kuchnię nieco zasłoniętą z jednoczesnym wglądem w pozostałą częścią mieszkania. Część roboczą można przesłonić np. rozsuwanymi drzwiami, lekkim parawanem, otwartym regałem.
Ciekawym rozwiązaniem jest postawienie na pograniczu kuchni i salonu wyspy z szafkami, zainstalowanie barku. Wzniesienie murku, zintegrowanego ze schowkami przesłoni kuchenny rozgardiasz a jednocześnie umożliwi maksymalne wykorzystanie przestrzeni.

Fot. Monika Filipiuk-Obalek

Udostępnij

Przeczytaj także

Innowacyjny sposób ogrzewania wreszcie w ofercie marki Blaupunkt
Stal na dachu i elewacji stanowi idealną kompozycję
Dział Sprzedaży i kontakt z klientem w FORMEE w Miedzyrzeczu.

Polecane

Kuchnie z wyspą
Kuchnia: układ literowy
Moja kuchnia świadczy o mnie

Skomentuj:

Kuchnia otwarta czy zamknięta? Radzimy jak dokonać właściwego wyboru

Ta strona używa ciasteczek w celach analitycznych i marketingowych.

Czytaj więcej