Rhamnus cathartica
Kategoria
krzewy liściasteKolor kwiatów
żółto-zieloneKolor liści
zielonePora kwitnienia
wiosnaWilgotność gleby
umiarkowanie wilgotnaWysokość
powyżej 5 mSzakłak pospolity, znany również jako szakłak ogrodowy, to krzew należący do rodziny szakłakowatych (Rhamnaceae). Naturalnie występuje w Europie, Azji Zachodniej i na Kaukazie.
Szakłak pospolity to krzew o zwartej koronie i prostych, cienkich gałęziach. Kwiaty są drobne, żółto-zielone, zebrane w małe baldachy. Liście są ciemnozielone, jajowate lub eliptyczne, o ząbkowanych brzegach. Owoce są czarne, kuliste, zawierające cztery pestki.
Szakłak pospolity może dorastać do 6 metrów wysokości, ale często pozostaje mniejszy, zwłaszcza gdy jest formowany jako żywopłot. Jego gałęzie są gęste, co sprawia, że świetnie nadaje się do tworzenia osłon i zarośli.
Najlepszym terminem na wysiew szakłaka pospolitego jest jesień. Nasiona można również wysiewać wiosną po stratyfikacji (przechowywaniu w chłodzie).
Szakłak pospolity najlepiej sadzić w dobrze przepuszczalnej glebie. Sadzonki umieszcza się w dołkach o głębokości około 30 cm, w odstępach co najmniej 1-1,5 metra, aby zapewnić im odpowiednią przestrzeń do wzrostu.
Szakłak pospolity kwitnie od maja do czerwca. Kwiaty są drobne, ale liczne, co dodaje krzewowi dekoracyjności w okresie wiosennym.
Szakłak pospolity rośnie dość szybko. Po posadzeniu można spodziewać się, że osiągnie pełną wysokość w ciągu kilku lat.
Szakłak pospolity jest dość odporny na choroby i szkodniki. Najczęściej spotykane problemy to mączniak prawdziwy oraz mszyce. W razie potrzeby można stosować odpowiednie środki ochrony roślin.
Szakłak pospolity ma właściwości przeczyszczające i jest stosowany w medycynie ludowej. Owoce są bogate w witaminy i minerały. Ze względu na gęste ulistnienie, szakłak jest również ceniony jako roślina ozdobna i osłonowa w ogrodach oraz parkach.
Owoce szakłaka pospolitego są drobne, kuliste, o średnicy około 6-10 mm. Początkowo zielone, w miarę dojrzewania zmieniają kolor na ciemnofioletowy lub czarny. Każdy owoc zawiera cztery pestki. Owoce są gładkie, błyszczące i zawierają sok o gorzkim smaku.
Właściwości lecznicze: Owoce szakłaka pospolitego mają właściwości przeczyszczające i były tradycyjnie stosowane w medycynie ludowej do leczenia zaparć. Zawierają związki takie jak antrachinony, które pobudzają perystaltykę jelit.
Ostrożność: Należy pamiętać, że owoce szakłaka są silnie przeczyszczające i mogą powodować bóle brzucha, nudności, a nawet wymioty przy spożyciu większej ilości. Z tego powodu powinny być stosowane z dużą ostrożnością i najlepiej po konsultacji z lekarzem.
Zastosowanie kulinarne: Ze względu na gorzki smak i przeczyszczające właściwości, owoce szakłaka rzadko są używane w kuchni. Mogą być jednak wykorzystywane w małych ilościach jako dodatek do niektórych przetworów, nadając im charakterystyczny smak.
Zastosowanie dekoracyjne: Owoce szakłaka, dzięki swojemu atrakcyjnemu wyglądowi, mogą być stosowane do dekoracji jesiennych aranżacji ogrodowych i bukietów. Ich czarny kolor kontrastuje z innymi jesiennymi barwami, co dodaje kompozycjom estetycznego waloru.
Owoce szakłaka zbiera się w pełni dojrzałe, kiedy są już czarne i łatwo odchodzą od gałązek. Najlepiej robić to w rękawiczkach, aby uniknąć zabrudzenia rąk sokiem. Owoce można suszyć, aby wykorzystać je później do celów leczniczych.
W ogrodnictwie dostępne są liczne odmiany szakłaka o różnorodnych cechach ozdobnych:
Szakłak można również uprawiać w pojemnikach, co jest szczególnie przydatne w małych ogrodach i na tarasach. Wybieraj niskie odmiany, które dobrze znoszą przycinanie i formowanie.