Wędliny z jabłkami majerankowymi (dla 8 osób)
4 kwaśne jabłka, sól, 1 łyżka majeranku, 8 śliwek z octu, 2 łyżeczki masła, 8 plastrów wędzonego boczku, 8 plastrów polędwicy
Jabłka myjemy, przekrawamy, wyciągamy gniazda nasienne, posypujemy majerankiem i lekko solimy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wkładamy jabłka, przykrywamy i smażymy na małym ogniu 5 min. Gdy będą miękkie, zdejmujemy z ognia i studzimy. Na półmisku na środku układamy jabłka, dookoła zrolowane plastry boczku i polędwicy. Na każdej połówce jabłka kładziemy śliwkę.
Skomentuj:
Wędliny z jabłkami majerankowymi (dla 8 osób)