Glögg fiński

Stylizacja: Junona Lamcha Zdjęcie: Agata Jakubowska Źródło" "Logo24"13-11-2009 11:45

1 butelka czerwonego wytrawnego wina, 2-3 łyżki madery (jeśli mamy), 1/2 szklanki brązowego cukru, 1/3 szklanki rodzynek, 1-2 kawałki cynamonu, 5-6 goździków, 1/4 szklanki całych obranych migdałów, 1/4 szklanki czystej wódki

Mieszamy w garnku wino z maderą, brązowym cukrem, rodzynkami, cynamonem, goździkami i migdałami. Stawiamy na ogniu i podgrzewamy, doprowadzając prawie do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i wlewamy wódkę.