Okoń morski z limonką
1 okoń morski o wadze 250-300 g (wypatroszony i oczyszczony), 1 limonka, sól, pieprz, 2 łyżki oliwy (dla 1 osoby)
Rybę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacinamy skórę w poprzek (dzięki temu skóra stanie się chrupka, a ryba bardziej aromatyczna). Do środka ryby wkładamy plasterki limonki. Solimy i pieprzymy. Grillujemy lub pieczemy przez 5-8 min z każdej strony. Przed podaniem polewamy odrobiną oliwy.
Skomentuj:
Okoń morski z limonką