Grillowane cebule
2 duże czerwone i 2 duże białe (sałatkowe) cebule, 2 łyżki czerwonego wina lub czerwonego octu winnego, 1 łyżka oliwy, sól, pieprz, 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu, olej
Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Obieramy cebule i kroimy je na połówki. Skrapiamy octem winnym lub winem oraz oliwą, oprószamy solą, pieprzem i posiekanym rozmarynem. Przykrywamy folią, pieczemy 30 minut. Potem układamy na rozgrzanym, posmarowanym olejem grillu albo na patelni grillowej, pieczemy jeszcze po 5 minut z każdej strony, aby na powierzchni cebul pojawiły się paseczki.
Skomentuj:
Grillowane cebule