Pomidorowe udka kurczaka
2 łyżki przecieru pomidorowego (nie koncentratu!), 3 łyżki białego octu winnego, 3 łyżki miodu, 2 łyżki oleju, 2 łyżki dowolnej przyprawy grillowej z dodatkiem chili, szczypta granulowanego czosnku, 2 łyżki wody, 8 pałek kurczaka
W miseczce mieszamy wszystkie składniki z wyjątkiem mięsa. Nacinamy płytko udka kurczaka, polewamy je przygotowaną mieszaniną i mieszamy, aby marynata dotarła w każde miejsce. Odstawiamy na 15-20 minut do lodówki, a potem układamy na dobrze rozgrzanym grillu i pieczemy 20-30 minut, co jakiś czas odwracając. Według identycznego przepisu można przyrządzić żeberka.
Skomentuj:
Pomidorowe udka kurczaka