Morelowe przysmaki - poznaj nasze przepisy
Obficie owocujące morele dostarczają nam wielu owoców. Podpowiadamy jak smacznie wykorzystać je w kuchni.



Nasze przepisy
POLĘDWICZKA FASZEROWANA
Polędwiczkę wieprzową nacieramy oliwą i czosnkiem, odstawiamy na parę godzin do lodówki. Następnie przebijamy mięso na wylot i faszerujemy suszonymi morelami (uprzednio namoczonymi). Przyprawiamy solą, pieprzem, po czym rumienimy po obu stronach, podlewamy wodą z białym winem i dusimy 30 min.

Nasze przepisy
SAŁATA Z MORELAMI
Mieszankę zielonych liści sałaty i czerwonej cykorii łączymy z pokrojonymi morelami. Posypujemy sałatkę pokruszonym serem feta. Polewamy sosem winegret (łyżka soku z cytryny, 4 łyżki oliwy, szczypta soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu) i posypujemy ziarnami sezamu.

Nasze przepisy
PIECZEŃ W SOSIE Z MORELI
Wieprzowinę (1 kg) nacieramy solą, papryką i rozmarynem. Pieczemy 45 min w 180°C. Do sosu z pieczenia dodajemy pół szklanki moreli z syropu, po łyżeczce imbiru i tymianku, łyżkę octu winnego, nieco wody i gotujemy 3 min. Podajemy z mięsem pokrojonym w plastry.

Nasze przepisy
TARTA Z MORELAMI
Gotowe ciasto francuskie nakłuwamy w formie i pieczemy (z warstwą np. grochu) 15 min w 180°C. Po 100 g stopionego masła i cukru mieszamy z roztrzepanym jajkiem. Układamy na cieście połówki moreli, zalewamy masą, posypujemy migdałami i pieczemy 30 min.
- Więcej o:
![Lawenda wąskolistna (Lavandula angustifolia) Lawenda wąskolistna (Lavandula angustifolia)]()
Rośliny w odcieniach błękitu i fioletu - w stylu śródziemnomorskim
![Kasztan - drzewo Kasztan - drzewo]()
Kasztanowiec pospolity – jak wygląda kasztan i jak o niego dbać?
![Zimowit jesienny, podobnie jak krokus, najpiękniej prezentuje się na trawniku Zimowit jesienny, podobnie jak krokus, najpiękniej prezentuje się na trawniku]()
Zimowit jesienny – jesienny krokus w ogrodzie
![KWIATY ODMIANY 'EVA' są miododajne i jest ich tyle, że często nie widać spod nich listków. SAMSUNG DIGITAL CAMERA SLOWA KLUCZOWE: kwiat]()
Wrzosiec krwisty ‘Eva’ (Erica carnea ‘Eva’) – wygląd, wymagania i uprawa
![Kostrzewa sina Kostrzewa sina]()
Kostrzewa sina
![Funkia (Hosta) Funkia]()
10 roślin odpornych na choroby i szkodniki do cienia – idealne do trudnych miejsc w ogrodzie
![Tuje to rośliny, które pozostają zielone przez cały rok 23.06.2007OGROD , ZYWOTNIK ZACHODNI ( TUJA SZMARAGD ) , KULISTY - ZYWOTNIK ZACHODNI GOLDEN GLOBE , KOSODRZEWINAFOT. LILIANNA SOKOLOWSKAPUBLIKACJA KWIETNIK NR 2 (182) - 2 2010]()
Tuje w ogrodzie – Najlepsze odmiany, pielęgnacja i cięcie tui
![Berberyna to substancja pozyskiwana z liści, owoców, kory oraz korzenia krzewu zwanego berberysem, którego można spotkać praktycznie w całej Polsce berberyna]()
Berberys - jak go uprawiać ? Najpiękniejsze odmiany berberysów









