Morelowe przysmaki - poznaj nasze przepisy
Obficie owocujące morele dostarczają nam wielu owoców. Podpowiadamy jak smacznie wykorzystać je w kuchni.



Nasze przepisy
POLĘDWICZKA FASZEROWANA
Polędwiczkę wieprzową nacieramy oliwą i czosnkiem, odstawiamy na parę godzin do lodówki. Następnie przebijamy mięso na wylot i faszerujemy suszonymi morelami (uprzednio namoczonymi). Przyprawiamy solą, pieprzem, po czym rumienimy po obu stronach, podlewamy wodą z białym winem i dusimy 30 min.

Nasze przepisy
SAŁATA Z MORELAMI
Mieszankę zielonych liści sałaty i czerwonej cykorii łączymy z pokrojonymi morelami. Posypujemy sałatkę pokruszonym serem feta. Polewamy sosem winegret (łyżka soku z cytryny, 4 łyżki oliwy, szczypta soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu) i posypujemy ziarnami sezamu.

Nasze przepisy
PIECZEŃ W SOSIE Z MORELI
Wieprzowinę (1 kg) nacieramy solą, papryką i rozmarynem. Pieczemy 45 min w 180°C. Do sosu z pieczenia dodajemy pół szklanki moreli z syropu, po łyżeczce imbiru i tymianku, łyżkę octu winnego, nieco wody i gotujemy 3 min. Podajemy z mięsem pokrojonym w plastry.

Nasze przepisy
TARTA Z MORELAMI
Gotowe ciasto francuskie nakłuwamy w formie i pieczemy (z warstwą np. grochu) 15 min w 180°C. Po 100 g stopionego masła i cukru mieszamy z roztrzepanym jajkiem. Układamy na cieście połówki moreli, zalewamy masą, posypujemy migdałami i pieczemy 30 min.
- Więcej o:
![Imperata cylindryczna 'Red Baron' (Imperata cylindrica). Osiąga 60cm wysokości. Tworzy rozłogi. Kwitnie od sierpnia do września. Lubi słońce i sporo wilgoci w glebie. trawy ozdobne,]()
Najpiękniejsze trawy ozdobne do ogrodu – gatunki niskie, średnie i wysokie
![Dąb Bartek Dąb Bartek]()
11 niezwykłych drzew w Polsce. Historie, legendy i słynne pomniki przyrody
![Lawenda wąskolistna (Lavandula angustifolia) Lawenda wąskolistna (Lavandula angustifolia)]()
Rośliny w odcieniach błękitu i fioletu - w stylu śródziemnomorskim
![19875341 https bi]()
Jakie krzewy i drzewa najpiękniej kwitną w kwietniu?
![Kobushi magnolia w Japonii Kobushi magnolia w Japonii]()
Magnolia – pochodzenie i gatunki. Skąd pochodzi magnolia?
![Sadzonka Magnolii Sadzonka Magnolii]()
Magnolia – zakupy bez niespodzianek. Jak wybrać dobrą sadzonkę?
![Magnolia naga jest 10-15-metrowym drzewem. Kwiaty pachnące cytryną ukazują się w kwietniu. W młodym wieku może przemarzać. Magnolia naga jest 10-15-metrowym drzewem. Kwiaty pachnące cytryną ukazują się w kwietniu. W młodym wieku może przemarzać.]()
Magnolia – gatunki, odmiany i uprawa w ogrodzie
![Dachowkowato ulozone liscie winobluszczu trojklapo Encyklopedia roślin: Dachowkowato ulozone liscie winobluszczu trojklapo]()
Wiecznie zielone bluszcze – właściwości, uprawa i zastosowanie









