Jak urządzić letnią kuchnię?

Historia letnich kuchni

Letnie kuchnie przy domach nie są nowym wynalazkiem. W wiejskich gospodarstwach od dawna funkcjonowały jako alternatywne kuchnie, umożliwiając gotowanie na świeżym powietrzu i cieszenie się pogodą, bez konieczności ciągłego biegania do domu po brakujące naczynia czy składniki. Wraz z urbanizacją i rosnącym zainteresowaniem życiem poza centrum miasta, idea letniej kuchni powróciła, podkreślając znaczenie wspólnego spędzania czasu przy stole. Jak więc stworzyć taką kuchnię, aby była zarówno funkcjonalna, jak i estetyczna?

Wyposażenie letniej kuchni

Aranżację letniej kuchni zaczynamy od wyboru odpowiedniego miejsca. Najlepszy będzie zaciszny kącik w ogrodzie, osłonięty przed wiatrem i bezpośrednim nasłonecznieniem, ale zapewniający dostęp do naturalnego światła. Następnie, warto zaplanować przestrzeń funkcjonalnie, dzieląc ją na strefy do gotowania, przechowywania i spożywania posiłków.

Przemyślana organizacja ułatwi poruszanie się po kuchni i sprawi, że wszystko będzie pod ręką. Kluczowe są szafki na naczynia, aby nie trzeba było chodzić do domu po brakujące przedmioty. Niezbędne są także odpowiednie meble ogrodowe: stabilny stół, wygodne krzesła oraz półki na przyprawy i akcesoria kuchenne. Wyposażenie powinno być wykonane z materiałów odpornych na warunki atmosferyczne, na przykład egzotycznego drewna, trwałego metalu czy technorattanu, który jest odporny na deszcz i promieniowanie UV – mówi Stanisław Szyling, ekspert marki DYNACOOK.

Dobrym pomysłem jest także zainstalowanie pergoli lub altany, które chronią przed deszczem i słońcem, tworząc przytulną atmosferę. Styl letniej kuchni warto dostosować do charakteru ogrodu, wybierając naturalne materiały, takie jak drewno, kamień czy wiklina, które harmonijnie wpisują się w otoczenie i podkreślają jego urok.

AGD do kuchni na zewnątrz

Niezbędny będzie także odpowiedni sprzęt AGD i możliwość jego podłączenia. Oprócz lodówki i dostępu do bieżącej wody, warto zainwestować w urządzenia do gotowania, które będą proste w obsłudze, niezawodne i łatwe do zainstalowania.

Świetnym rozwiązaniem jest technologia „gaz pod szkłem”. Wystarczy blat z otworem na płytę, którą można podłączyć do butli gazowej, zapewniając stały dostęp do gazu. Gazowa płyta ceramiczna potrzebuje jedynie minimalnych ilości prądu, więc nie wymaga specjalnych podłączeń czy dużej mocy w gniazdkach. Instalacja płyty nie wymaga dodatkowych złączy ani skomplikowanych remontów – podpowiada Stanisław Szyling, ekspert marki DYNACOOK.
Usytuowanie i wielkość letniej kuchni wpłyną na wybór sprzętu. Można wybrać modele z trzema lub czterema palnikami albo większe kuchenki z pięcioma palnikami. Pola grzejne na gazowych płytach ceramicznych są wygodnie rozmieszczone, umożliwiając swobodne korzystanie z każdego z nich.

Dużym atutem płyt w technologii „gaz pod szkłem” jest brak otwartego ognia, co eliminuje ryzyko zdmuchnięcia płomienia przez wiatr i niekontrolowanego ulatniania się gazu. Technologia ta zapewnia bezpieczeństwo dzięki bieżącej kontroli mikroprocesora, który w razie potrzeby natychmiast odcina dopływ gazu – wskazuje ekspert marki DYNACOOK.
Utrzymanie czystości jest proste dzięki gładkiej, ceramicznej powierzchni płyty gazowej. Wystarczy mleczko do mycia i ścierka, aby płyta lśniła. Pozostaje tylko cieszyć się gotowaniem!