Bakłażany - poznaj nasze przepisy
Zobacz nasze pomysły na szybkie i smaczne dania z bakłażanem.



Sposób przygotowania
Na patelni (najlepiej grillowej) obsmażamy spryskane oliwą i oprószone pieprzem i solą długie kawałki papryki oraz cienkie plastry bakłażana. Plastrami owijamy po kilka kawałków papryki i spinamy je wykałaczką. Przed podaniem roladki podgrzewamy, a następnie dekorujemy plastrami pomidora i listkami bazylii.

Bakłażan zapiekany
Sposób przygotowania
Wydrążamy połówki bakłażana. Miąższ podsmażamy z 20 dag ugotowanego na sypko ryżu, pokrojoną i zeszkloną na oliwie cebulą oraz kawałkami pomidora. Dodajemy pokrojoną rukolę. Napełniamy bakłażany, nakładamy plaster oscypka i pieczemy w 180°C, aż ser się roztopi.
- Więcej o:
Wiśnie - nie tylko na soki. Poznaj nasze przepisy.
Letnia sałatka z bobem.
Bakłażan, lubczyk, pietruszka, pokrzywa, karczochy - Afrodyzjaki z własnego ogródka
Bakłażany - uprawa w gruncie
Najpiękniejsze kaktusy
Aksamitki uprawa i pielęgnacja
Asarina pnąca: doskonałe uzupełnienie ogrodu
Kwiaty kwitnące zimą w ogrodzie