Najdroższa przyprawa świata
Szafran to długie słupki gatunku Crocus sativus, uprawianego na rozległych plantacjach głównie w krajach basenu morza Śródziemnego. Zbiór jest wyjątkowo czasochłonny, a praca żmudna. Aby uzyskać 1 kg szafranu, trzeba zebrać słupki ze 170 tys. roślin! Nic dziwnego, że jest to przyprawa tak bardzo kosztowna.
Hiszpańscy naukowcy wciąż poszukują genu, który jest odpowiedzialny za wzrost słupka szafranu. Produkcja zmodyfikowanych genetycznie krokusów byłaby o wiele bardziej wydajna.
- Więcej o:
Krokusami wiosna się zaczyna ...
Berberys - jak go uprawiać ? Najpiękniejsze odmiany berberysów
Rącznik pospolity (Ricinus communis) – uprawa, pielęgnacja i zastosowanie
Drzewa i krzewy z kręconymi gałęziami
Najpiękniejsze kaktusy
Aksamitki uprawa i pielęgnacja
Asarina pnąca: doskonałe uzupełnienie ogrodu
Kwiaty kwitnące zimą w ogrodzie