Jeżyny w kuchni [Nasze przepisy]
Zobacz jak wykorzystać jeżyny do stworzenia smakołyków na każde podniebienie.
Jeżyny przepisy
ELEGANCKA PRZYSTAWKA
Ogórki wężowe kroimy na plastry grubości 3 cm i nieco wydrążamy miąższ, tworząc rodzaj miseczek. Ich wnętrze lekko solimy, a brzeg wykrawamy w ząbki. Następnie napełniamy je serkiem typu fromage i dekorujemy listkiem pietruszki oraz świeżym owocem jeżyny.
Fot. Łukasz Giza/Agencja Gazeta
WYKWINTNY DESER
20 dag gotowego ciasta filo kroimy na kwadraty i pieczemy 2 min w piekarniku rozgrzanym do 160°C. 3 żółtka utarte z 2 dag cukru zalewamy 150ml zagotowanej z wanilią śmietanki 30%.Schładzamy. Stężonym musem i jeżynami przekładamy ciasto. Dodajemy gałkę lodów i wanilię.
Jeżyny przepisy
CIASTECZKA Z NADZIENIEM
Z 3 szklanek mąki pszennej, 3 łyżek cukru pudru i 3 śmietany,10 dag masła, 2 jajek i 2 łyżeczek proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Schładzamy je w lodówce, a po godzinie wałkujemy, kroimy na paski, kładziemy dżem i sklejamy. Pieczemy 20minw180°C.
Fot. Shutterstock/Irina Mos
SAŁATKA OWOCOWA
Swojskie owoce: jeżyny i kawałki truskawek oraz egzotyczne: kiwi i kumkwaty pokrojone na cząstki przybieramy listkami mięty. Powstaje wielobarwna pachnąca owocowo-ziołowa mieszanka o słodko-kwaskowatym smaku. Podajemy ją jako przystawkę lub deser.
- Więcej o:
![Jeżyny]( "Jeżyny")
Jeżyny. Uprawa i pielęgnacja i właściwości jeżyn. Ciekawe przepisy na przetwory z jeżyn
![Róża ‘ZEPETI®’ syn. Meibenbino hod. Meilland]( "Róża ‘ZEPETI®’ syn. Meibenbino hod. Meilland")
Różane nowości w Rozarium – odmiany Łukasza Rojewskiego i niezwykła miniaturowa ‘ZEPETI®’
![‘Gotha 1250’ hod. Rosen Tantau 2025]( "‘Gotha 1250’ hod. Rosen Tantau 2025")
Premiera róż Rosen Tantau® w szkółce Zielony Punkt – poznaj nowe odmiany
![Krokusy]( "Krokusy 'Pickwick,")
Wiosenne krokusy – jedne z pierwszych kwiatów w ogrodzie
![]Spring Crocus Aconites Polyanthus and snowdrops flowering in Garden Setting Norfolk, February]( "Wiosenne krokusy")
Pierwsze kwiaty w lutym – najwcześniejsze zwiastuny wiosny w ogrodzie
![ROSLINY CEBULOWE KWIATY RANNIK ZIMOWY ERANTHIS HYEMALIS FOT. KATARZYNA BELLINGHAM PUBLIKACJA KWIETNIK NR 3 (147) - 3 2007 SLOWA KLUCZOWE: ROSLINY KWIATY ZDJĘCIE DO WKŁADKI: PUBLIKACJA KWIETNIK NR 3 (147) - CZASOPISMA]( "Rannik zimowy")
Piękne kwiaty cebulowe – posadź je jesienią i ciesz się spektakularną wiosną
![Fiołek afrtykański]( "Fiołek afrtykański")
9 najlepszych roślin domowych na zimę – jak je pielęgnować, by przetrwały chłodne miesiące
![WikimediaCommons/Derek Ramsey]( "dereń jadalny")
Kwiaty kwitnące zimą w ogrodzie
![]Spring Crocus Aconites Polyanthus and snowdrops flowering in Garden Setting Norfolk, February](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_related/mp/21353565-wiosenne-krokusy.jpeg "Wiosenne krokusy")
