Polędwica wołowa z pomarańczami
50 dag polędwicy wołowej, 25 dag szalotek, 4 pomarańcze, 1/4 łyżeczki otartej skórki pomarańczowej, biały pieprz, sklarowane masło do smażenia, 150 ml wytrawnego białego wina, sos sojowy, 1 szklanka gęstej śmietany, 5 dag świeżego korzenia chrzanu
Polędwicę kroimy w paseczki. Obieramy szalotki i kroimy je w plasterki. Myjemy i sparzamy jedną pomarańczę, odkrawamy cienki kawałek skórki. Wszystkie pomarańcze obieramy i wycinamy fileciki spomiędzy błonek. Z resztek miąższu pomarańczy wyciskamy cały sok. Mięso solimy, pieprzymy, podsmażamy na dużym ogniu w rondlu ze sklarowanym masłem (3-4 minuty). Usmażone mięso wyjmujemy i zabezpieczamy przed wystygnięciem, a na tym samym tłuszczu podsmażamy szalotki razem z cząstkami pomarańczy i kawałkiem skórki. Wlewamy sok pomarańczowy, białe wino i sos sojowy, zmniejszamy ogień, gotujemy około 5 minut. Mieszamy ze śmietaną, dodajemy podsmażone mięso. Zagotowujemy, mieszając, przyprawiamy do smaku. Miseczki napełniamy gulaszem, każdą porcję posypujemy świeżo startym chrzanem. Możemy podać z ryżem basmati lub purée ziemniaczanym.
- Więcej o:
Polecane
![Sauna w domu]( "Sauna w domu")
Sauna w domu - jak ją zaprojektować?
![Czysta łazienka]( "Czysta łazienka")
Ja utrzymać czystość w toalecie?
![24052830 https bi]()
Salon idealny - co zrobić, żeby był przytulny, modny i funkcjonalny?
![Prysznic]( "Prysznic")
W strefie prysznica
![Szklana płyta podłączona do butli gazowej]( "Szklana płyta podłączona do butli gazowej")
Czy płytę gazową można podłączyć do butli?
![UWAGA ! PONOWNA PUBLIKACJA WYLACZNIE ZA ZGODA WLASCICIELI DOM , WNETRZA , LAZIENKA PROJEKT WNETRZA : WERONIKA STEFFEN - LOTARSKA I OLGA JANUSZKIEWICZ / PRACOWNIA V PROJEKT STYLIZACJA JOANNA WOYDA FOT. LUKASZ KOZYRA PUBLIKACJA CZTERY KATY NR 2 (281) - 2 2015 SLOWA KLUCZOWE: WNETRZE LAZIENKA ZDJĘCIE DO WKŁADKI: PUBLIKACJA CZTERY KATY NR 2 (281) - CZASOPISMA]( "Otwarty natrysk. W tej łazience strefę z prysznicem wydzielono tylko optycznie, układając inny rodzaj podłogi niż w pozostałej części pomieszczenia. Często jednak w całym wnętrzu układa się jednakową posadzkę.")
Łazienka z prysznicem bez tradycyjnego brodzika
![Remont kuchni]( "Remont kuchni")
Ile kosztuje remont łazienki? Koszty remontu w 2023 roku
![01.04.2005 WARSZAWA KROK PO KROKU ZABUDOWA WNEKI SZAFKA POLKI BUDOWA PROJEKTOWANIE NARZEDZIA FOT. WOJCIECH SURDZIEL / AGENCJA GAZETA PUBLIKACJA CZTERY KATY NR 6 (164) - 6.2005 SLOWA KLUCZOWE: WNETRZA MAJSTERKOWANIE - MODELARSTWO ZDJĘCIE DO WKŁADKI: PUBLIKACJA CZTERY KATY NR 6 (164) - CZASOPISMA]( "<B>Z montażem półek gipsowo-kartonowych w niewielkiej wnęce poradzi sobie każdy. Dla ułatwienia pokazujemy krok po kroku, jak je zrobić.</B> <BR />Potrzebne materiały i narzędzia: płyta gipsowo-kartonowa (260 x 120 cm), profile przyścienne do płyt (3 m.b., szer. 3 cm), profile wzmacniające (4 m.b. szer. 5 cm, gr. 3 cm), profile narożne (2 m.b.), blachowkręty do skręcania profili, blachowkręty do skręcania płyt z profilami stalowymi, kołki rozporowe, taśma z włókna szklanego, papier ścierny, gips szpachlowy, preparat gruntujący, farba do ścian, nożyce do cięcia blachy, wiertarka, wkrętarka, wiertła do betonu i metalu, zszywacz tapicerski (tacker), szpachelka do nakładania gipsu, poziomnica, paca ścierna, nożyk, wiaderko, mieszadło, kuweta z wałkiem, pędzel, ołówek.")
Zrób to sam: półki we wnęce
