Budyń waniliowy z owocami
250 g owoców jagodowych, (mogą być mrożone), 5 łyżek soku pomarańczowego, 1 torebka budyniu waniliowego (do gotowania), 1/2 l mleka, 2 łyżki cukru, cukier puder do posypania
Owoce zalewamy sokiem pomarańczowym i odstawiamy do rozmrożenia. Budyń mieszamy z niewielką ilością mleka. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem, dodajemy rozpuszczony budyń, mieszamy, zagotowujemy i przelewamy do miski. Gorący budyń mieszamy kilka razy, żeby szybciej ostygł, a następnie przekładamy go do kompotierek lub miseczek, obkładamy owocami i oprószamy cukrem pudrem.
- Więcej o:
