Ekologiczne wnętrza hotelu Mercure Katowice Centrum

Budynek Mercure Katowice Centrum nie dominuje nad otoczeniem, lecz współtworzy je w duchu odpowiedzialnego projektowania. Zielone ściany, pokryte 11 tysiącami roślin, pełnią funkcję zarówno estetyczną, jak i środowiskową – poprawiają mikroklimat, tłumią hałas i obniżają temperaturę w bezpośrednim sąsiedztwie hotelu. To rozwiązanie, które wpisuje się w globalny trend bio architektury, przenoszącej proces fotosyntezy do przestrzeni miejskiej. Fasada obiektu stała się już symbolem przemiany Katowic z miasta górniczego w nowoczesne centrum zrównoważonych technologii.

Projekt wnętrz, opracowany w duchu ekologicznego minimalizmu, operuje naturalnymi materiałami: drewnem i kamieniem, a także szkłem i tkaninami pochodzącymi z recyklingu. Dominujące barwy – zgaszone zielenie, szarości i piaskowe beże – tworzą spójną paletę kolorystyczną, która koi zmysły i sprzyja koncentracji. Świadome wykorzystanie światła dziennego, wspomagane przez inteligentne systemy zarządzania oświetleniem LED, znacząco ogranicza zużycie energii, a jednocześnie tworzy przestrzeń o wyjątkowej plastyczności wizualnej.

W rytmie potrzeb współczesnego biznesu

Czwarte urodziny hotelu Mercure Katowice Centrum stały się okazją do otwarcia nowej części konferencyjnej, będącej odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie rynku MICE. Nowa sala Karbon o powierzchni 46 m kw. stanowi dopełnienie istniejących przestrzeni Grafit (35 m kw.) i Antracyt (62 m kw.), dzięki czemu łączna powierzchnia konferencyjna hotelu wynosi obecnie 143 m kw. W połączeniu z elastycznym układem ścian mobilnych daje to możliwość organizacji wydarzeń dla nawet 130 uczestników. Dla biznesu oznacza to nie tylko większy komfort, lecz także większą swobodę w planowaniu wydarzeń o różnej skali i charakterze – od kameralnych spotkań po duże kongresy i eventy.

Ta inwestycja, jak podkreśla Martina Maly Gärtner, COO UBM Development AG, wpisuje się w strategię podnoszenia wartości hoteli poprzez rozwój przestrzeni odpowiadających współczesnym trendom i potrzebom gości. Nowa infrastruktura konferencyjna, wsparta nowoczesnym zapleczem multimedialnym, stawia Mercure Katowice Centrum w gronie najbardziej innowacyjnych obiektów hotelowych w Polsce.

Ukłon w stronę ekologii

Zrównoważony rozwój w Mercure Katowice Centrum nie kończy się na deklaracjach projektowych – stanowi część codziennego funkcjonowania hotelu. Systemy oszczędzania wody, inteligentne zarządzanie energią oraz panele fotowoltaiczne to konkretne działania, które realnie wpływają na bilans środowiskowy obiektu. Dzięki nim udało się dotąd uniknąć emisji ponad 25 ton dwutlenku węgla, co odpowiada posadzeniu trzydziestu pięciu drzew lub zaoszczędzeniu dwudziestu ton węgla.

Hotel wykorzystuje również odnawialne źródła energii w systemach grzewczych i wentylacyjnych, a wszystkie używane środki czystości posiadają certyfikaty ekologiczne. Ograniczenie zużycia plastiku stało się priorytetem, dlatego w przestrzeniach wspólnych oraz w pokojach gościnnych zastosowano rozwiązania wielokrotnego użytku – od szklanych butelek z wodą po biodegradowalne opakowania kosmetyków.

Gastronomia w nowoczesnej formie

Wraz z rozbudową przestrzeni konferencyjnej Mercure Katowice Centrum zaprezentował również nowy koncept gastronomiczny, opracowany we współpracy z dietetykiem. Założeniem projektu było stworzenie menu, które wspiera uczestników wydarzeń w zachowaniu energii i koncentracji przez cały dzień. Trzy typy przerw kawowych – poranna, południowa i popołudniowa – zostały skomponowane zgodnie z rytmem dobowym organizmu. Każda propozycja kulinarna jest opatrzona komentarzem szefa kuchni i dietetyka, wyjaśniającym zasadność wyboru konkretnych składników.

Nowa oferta gastronomiczna integruje idee zdrowego odżywiania z lokalnym bogactwem. Goście mogą spróbować dań oznaczonych etykietą discover local, co oznacza produkty i przepisy inspirowane kuchnią śląską, opisane w przystępny sposób, by przybliżyć ich znaczenie osobom spoza regionu. Formuła food sharing promuje wspólne biesiadowanie i ułatwia wymianę doświadczeń w mniej formalnej atmosferze. Dodatkowo wprowadzono opcje posiłków na wynos, które odpowiadają potrzebom nowoczesnych uczestników wydarzeń ceniących mobilność i elastyczność.

Przestrzeń doświadczeń

Zespół hotelu Mercure Katowice Centrum dba o to, by każde wydarzenie – niezależnie od jego skali – przebiegało w sposób zorganizowany, komfortowy i zgodny z filozofią zrównoważonej gościnności. 268 pokoi umożliwia pełną obsługę grup konferencyjnych, co czyni obiekt samowystarczalnym centrum biznesowym w sercu regionu.

Połączenie technologii, ekologii i designu sprawia, że przestrzeń hotelu przestaje być jedynie miejscem noclegu. Staje się platformą wymiany idei, tłem dla twórczych spotkań oraz dowodem, że hotelarstwo XXI wieku może łączyć luksus z odpowiedzialnością ekologiczną.

Marka Mercure, należąca do globalnej grupy Accor, wypracowała unikalny model gościnności, w którym lokalny kontekst i autentyczność są równie istotne jak międzynarodowe standardy. Każdy hotel Mercure odzwierciedla charakter miejsca, w którym powstał – jego kulturę, historię i rytm życia. W Katowicach oznacza to reinterpretację przemysłowego dziedzictwa poprzez nowoczesny język architektury i designu.

Zespół hotelu tworzy atmosferę, w której goście czują się uczestnikami lokalnej społeczności. To koncepcja gościnności wykraczająca poza tradycyjne schematy, w której relacje międzyludzkie, ekologia i estetyka istnieją w spójnym systemie wartości.

Katowice w nowym świetle

Mercure Katowice Centrum stał się jednym z symboli metamorfozy miasta. Miasto, które przez dekady definiowano przez pryzmat przemysłu ciężkiego, dziś rozwija się w kontekście zielonych przestrzeni i nowoczesnych technologii. Hotel, z roślinną fasadą i ekologiczną infrastrukturą, stanowi namacalny dowód tej transformacji. Wpisuje się w nową tożsamość regionu, gdzie tradycja "spotyka" innowację, a przemysłowe dziedzictwo staje się inspiracją dla projektów przyszłości.

Wraz z rozwojem oferty konferencyjnej i gastronomicznej Mercure Katowice Centrum umacnia swoją pozycję lidera zrównoważonego hotelarstwa w Polsce. To obiekt, który nie tylko reaguje na zmiany społeczne i gospodarcze, lecz sam je kształtuje, wyznaczając standardy odpowiedzialnej architektury i nowoczesnego zarządzania.

Mercure Katowice Centrum

• Adres: ul. Młyńska 6. Obiekt zlokalizowany zaledwie 100 m od dworca kolejowego i Galerii Katowickiej.
• 268 pokoi na 8 piętrach.
• Hotel posiada prestiżowe certyfikaty Green Key oraz LEED Platinum. 
• Projekt aranżacji wnętrz: TREMEND.
• Projekt budynku: AiR Jurkowscy Architekci.