Jedz, przechowuj i nie marnuj - wybieramy lodówkę
Właściwe przechowywanie żywności to kluczowa kwestia w kuchni – pozwala zaoszczędzić dużo czasu i funduszy, a dobrze zabezpieczone jedzenie długo pozostaje świeże, zdrowe i smaczne. Warto więc wybrać lodówkę, która nam to zapewni.

Możliwość dłuższego przechowywania jedzenia bardzo ułatwia życie – możesz robić zakupy rzadziej, a ugotowany posiłek przechować przez kilka dni lub miesięcy, jeśli go zamrozisz. Właściwie nie wyobrażamy już sobie kuchni bez lodówki, ale jej wybór nie jest łatwy, ponieważ nowoczesne chłodziarki są zaawansowanymi urządzeniami, wyposażonymi w wiele funkcji, które warto wcześniej poznać. Od czego zacząć poszukiwania wymarzonego sprzętu?
Wolno stojąca czy do zabudowy?
Powyższe pytanie zapewne jako pierwsze zada sprzedawca. Modele do zabudowy, które montuje się w ciągu mebli kuchennych, drzwiczki zakrywając frontem, są idealne, jeśli chcesz stworzyć w kuchni spójną aranżację. To też dobry wybór do niewielkich wnętrz, gdyż takie urządzenie może stać tuż przy szafkach. Ich wadą jest zazwyczaj mniejsza pojemność, nawet przy tych samych rozmiarach lodówki. Modele wolno stojące nie muszą stać w linii mebli, często wręcz nie można ich ustawić tuż przy zabudowie (jeśli mają umieszczone wentylatory na bocznych ścianach). Ich zaletami są zróżnicowana pojemność oraz spory wybór modeli. Często też mają ciekawy design, więc mogą stanowić ozdobę wnętrza.


Idealna pojemność
Kolejną kwestią jest rozmiar urządzenia, a co za tym idzie jego pojemność. Zazwyczaj wybiera się lodówkę, biorąc pod uwagę wolną przestrzeń w kuchni, którą mamy do dyspozycji. Jednak równie ważną kwestią jest liczba domowników. Zazwyczaj podaje się, że na jedną osobę wystarczy chłodziarka o pojemności 120 l, a na każdego kolejnego domownika większa o 30 l. Wybierając konkretny model, warto wyjść właśnie od pojemności, a w kolejnym kroku sprawdzić wymiary. Często lodówki o tych samych rozmiarach mają różną pojemność.
Dzieje się tak, ponieważ inna jest grubość ścian, różne ułożenie i wielkość chłodziarki względem zamrażalnika lub odmienne ustawienie półek i szuflad. Te wszystkie parametry warto przeanalizować przed zakupem. Wybór jest duży, ponieważ oprócz wielkości różnią się one ustawieniem zamrażalnika i liczbą drzwiczek. Najpopularniejsze są lodówki dwudrzwiowe, które zamrażarkę mają na dole. Modele jednodrzwiowe ukrywają ją wewnątrz, natomiast lodówki side by side z lewej lub z prawej strony urządzenia. Dostępne są też chłodziarko-zamrażalki typu mulitodoor i frenchdoor.


Dobra organizacja
Dopasowana do potrzeb rodziny pojemność urządzenia jest ważna, ale warto pamiętać, że nie zawsze większa znaczy lepsza, ponieważ duża lodówka zużywa więcej prądu. Aby idealnie dobrać parametry, warto sprawdzić przyzwyczajenia rodziny – częstotliwość i wielkość zakupów, ilość posiłków przygotowywanych na zapas oraz rozmiary naczyń i opakowań. Taka analiza pozwoli też w wyborze urządzenia pod względem organizacji przestrzeni w jego wnętrzu. Warto wybrać model z regulacją wysokości półek. Niektóre lodówki mają w wyposażeniu półki składane, umożliwiające zmianę ich głębokości. Część producentów wyposaża swoje urządzenia w dodatkowe pojemniki czy półki na napoje. Te akcesoria pozwalają zachować porządek, który gwarantuje, że nic nam nie umknie, a niewidoczne produkty się nie zepsują.


Przydatne funkcje
Współczesne chłodziarko-zamrażarki oferują szereg udogodnień, które nie tylko wydłużają okres przechowywania żywności, ale też dbają o zdrowie i budżet domowników. Oto niektóre udogodnienia warte uwagi:
• równomierne chłodzenie wewnątrz całej komory.
• funkcja szybkiego chłodzenia i zamrażania. Optymalizuje czas potrzebny na odzyskanie właściwej temperatury np. po długotrwałym otwarciu lub włożeniu do urządzenia dużej ilości nieschłodzonego jedzenia.
• komory przeznaczone do konkretnego rodzaju żywności. Są to miejsca (najczęściej szuflady), w których temperatura utrzymuje się na niskim poziomie (0-3oC) lub w których temperaturą można niezależnie sterować.
• komora świeżości – utrzymuje wilgotność powietrza na takim poziomie, by zapewnić idealne warunki dla przechowywania owoców lub warzyw. W niektórych modelach można samodzielnie ustawiać jej poziom.
• alarm otwartych drzwi. Sygnał dźwiękowy ostrzegający o zbyt długim pozostawieniu otwartej lodówki.
• zmiana funkcji zamrażalki. Możliwość regulowania temperatury, dzięki czemu cześć lodówki może pełnić funkcję chłodziarki lub zamrażalki.
• tryb wakacje – lodówka nie chłodzi (musi być opróżniona), a zamrażalka działa normalnie. Funkcja ta pozwala zaoszczędzić na rachunkach za prąd.
• system filtracji i filtry antybakteryjne – utrzymują powietrze w czystości, zmniejszając ilość bakterii i zanieczyszczeń oraz niwelując wydobywające się z jedzenia gazy (np. z dojrzewających owoców).
• powłoka antybakteryjna – zapobiega rozwojowi bakterii i pleśni.
• jonizacja – czyszczenie powietrza za pomocą jonów



Oprócz ww. innowacji warto zwrócić uwagę na kilka innych kwestii:
• rodzaj sterowania. Może być manualny (najmniej precyzyjny), elektroniczny (temperatura wyświetlana jest na ekranie), za pomocą aplikacji na smartfonie – to rozwiązanie niesie za sobą szereg innowacji, np. zdalną możliwość zajrzenia do wnętrza lodówki.
• czas utrzymania temperatury w przypadku braku prądu. Często urządzenia te utrzymują chłód do 24 godzin. To optymalny czas, bo awarie zazwyczaj nie trwają dłużej.
• klasa energetyczna. Obecnie obowiązuje skala od A do G, gdzie urządzenia w kategorii A zużywają najmniej prądu.
• poziom hałasu. Pamiętajmy, że lodówka pracuje całą dobę, więc może przeszkadzać domownikom, zwłaszcza gdy stoi w kuchni otwartej na salon. Najcichsze modele pracują na poziomie ok. 33 dB.
• funkcja No Frost, czyli system niwelujący nagromadzanie się szronu na ściankach lodówki. Takie modele rzadziej musimy odmrażać, zużywają mniej energii, a ich wnętrze jest bardziej higieniczne.



- Więcej o:
Nice Era Inn Edge S Li-Ion BD: przyszłość automatyzacji rolet wewnętrznych
Nowoczesny robot kuchenny MPM TRM-01 Perfecto
Biurka elektrycznie regulowane - najlepsza opcja do pracy?
Dolce Vita w czterech ścianach z płytkami Tubądzin
ASKO Laundry Care System – profesjonalna pralnia domowa
Prezenty na Wielkanoc
Okap Mythos T-Shelf Evolution
Obrotowe półki do szafek kuchennych