Kawiarnia DOBLE w Gdańsku – oaza designu zaprojektowana przez Jana Sikorę
W samym centrum historycznego Gdańska, tuż przy fontannie Neptuna, powstała unikalna przestrzeń, która z powodzeniem łączy sztukę projektowania z eksperymentami kulinarnymi. Miejsce to, o powierzchni 75 metrów kwadratowych, stworzone przez architekta Jana Sikorę z pracowni Sikora Wnętrza, stanowi nowatorskie podejście do aranżacji wnętrz, w którym odwaga, eksperyment i tradycja spotykają się, tworząc niezapomnianą atmosferę.

Nowoczesność kontra historia
Jan Sikora postawił sobie za cel stworzenie przestrzeni, która swoim śmiałym projektem będzie stanowiła kontrast wobec hanzeatyckiej architektury Gdańska. W DOBLE tradycyjne elementy historycznego Śródmieścia zostają zestawione z dynamicznymi, geometrycznymi formami. Na suficie dominują stożki, półkule i łuki – kompozycja, która niczym współczesna rzeźba, nadaje wnętrzu wyjątkowego charakteru. Inspiracją dla twórcy była nie tylko nowoczesna sztuka, ale i osobiste doświadczenia z młodości, kiedy to razem z wybitnym architektem Andrzejem Kikowskim tworzył innowacyjne konstrukcje z kartonu. Ta artystyczna przeszłość znalazła swoje odzwierciedlenie w każdym detalu przestrzeni DOBLE.

Gra koloru, światła i formy
Najważniejszym elementem aranżacji jest intensywna żółć, która pokrywa geometryczne formy sufitu. Barwa ta, czerpana z inspiracji greckim słońcem, nadaje wnętrzu niezwykle ciepły i przyjazny klimat. Wielogodzinne dyskusje i precyzyjne decyzje projektowe zaowocowały stworzeniem przestrzeni, w której żółty sufit staje się nie tylko dekoracyjnym akcentem, ale i emocjonalnym wyrazem koncepcji.
Oświetlenie w DOBLE to przykład perfekcyjnego połączenia funkcjonalności z artystyczną ekspresją. Na uwagę zasługują dwie główne kategorie – minimalistyczne lampy wiszące w kształcie kul umieszczone nad ladą oraz nowoczesne szynoprzewody. Oba te rozwiązania, pochodzące z oferty marki AQForm, podkreślają geometryczną finezję sufitu, jednocześnie wprowadzając delikatność i subtelność do całości kompozycji.

Rzemiosło i współpraca – klucz do sukcesu
Nieodłącznym elementem sukcesu projektu DOBLE jest owocna współpraca z mistrzem cukiernictwa, Wojciechem Rzepeckim. Razem z architektem stworzyli oni miejsce, które nie tylko zaskakuje estetyką, ale również stawia na eksperymenty i nieoczywiste połączenia. Wspólny projekt to manifest kreatywności, w którym wyrafinowany smak deserów przeplata się z artystycznym podejściem do aranżacji wnętrz. Dzięki tej synergii przestrzeń DOBLE zyskała wyjątkowy, ciepły charakter, który przyciąga zarówno turystów, celebrytów, jak i miłośników designu.

Kompozycja materiałów i detali
W aranżacji DOBLE zastosowano różnorodne materiały wykończeniowe, które tworzą spójną i eklektyczną całość. Matowa żółta farba, winylowa podłoga, ceramiczne kafle oraz naturalne dębowe drewno harmonijnie współgrają z opalizującym szkłem i metalowymi detalami. Klasyczne akcenty, takie jak jodełka francuska na podłodze, listwy przysufitowe czy rzeźbione nogi stołów, dodają przestrzeni elegancji, jednocześnie uzupełniając nowoczesny charakter całego projektu.

DOBLE to nie tylko miejsce, w którym można delektować się wyrafinowanymi deserami – to przestrzeń, która udowadnia, że odważne i eksperymentalne podejście do projektowania wnętrz może zaowocować powstaniem dzieła sztuki. Jan Sikora i jego zespół stworzyli projekt, który harmonijnie łączy historyczny kontekst Gdańska z nowoczesną, artystyczną wizją.



- Więcej o:
![Apartament w Porcie Praskim z widokiem na Wisłę Apartament w Porcie Praskim z widokiem na Wisłę]()
Apartament w Porcie Praskim z widokiem na Wisłę
![Nowoczesne mieszkanie na Mokotowie Nowoczesne mieszkanie na Mokotowie]()
Nowoczesne mieszkanie na Mokotowie
![arch. wnętrz Eliza Ziemińska-Żak, arch. krajobrazu Magdalena Dyoniziak-Sędzicka, arch. wnętrz Ewa Pawłowska / naszenowe.pl arch. wnętrz Eliza Ziemińska-Żak, arch. krajobrazu Magdalena Dyoniziak-Sędzicka, arch. wnętrz Ewa Pawłowska / naszenowe.pl]()
Pracownie projektujące wnętrza - Nasze Nowe
![Wnętrza hotelu Mövenpick Budapest Centre - projekt pracowni Tremend Wnętrza hotelu Mövenpick Budapest Centre - projekt pracowni Tremend]()
Wnętrza hotelu Mövenpick Budapest Centre - projekt pracowni Tremend
![Klimat Hamptons na warszawskim Zaciszu - projekt JLW Studio Klimat Hamptons na warszawskim Zaciszu - projekt JLW Studio]()
Klimat Hamptons na warszawskim Zaciszu - projekt JLW Studio
![W wystroju dominuje paleta brązów, z jasnym kaszmirowym odcieniem na czele. W wystroju dominuje paleta brązów, z jasnym kaszmirowym odcieniem na czele.]()
Kaszmir i czarne akcenty - mieszkanie w Łodzi
![W tym mieszkaniu kolor nie jest dodatkiem, lecz pełnoprawnym bohaterem, który kreuje przestrzeń pełną emocji. Na zdjęciu niebieska sofa to model marki Optisofa, a stojąca niebieska lampa producenta Aldex. Na niebieskim stoliku ze sklepu Jotex wyeksponowano wazon Nana Malwiny Konopackiej. Honorowe miejsce nad sofą zajmuje obraz Agnieszki Pietrzykowskiej. W tym mieszkaniu kolor nie jest dodatkiem, lecz pełnoprawnym bohaterem, który kreuje przestrzeń pełną emocji. Na zdjęciu niebieska sofa to model marki Optisofa, a stojąca niebieska lampa producenta Aldex. Na niebieskim stoliku ze sklepu Jotex wyeksponowano wazon Nana Malwiny Konopackiej. Honorowe miejsce nad sofą zajmuje obraz Agnieszki Pietrzykowskiej.]()
Nastrojone kolorem - mieszkanie w Krakowie
![Eleganckie mieszkanie w bieli, beżach i szarości Eleganckie mieszkanie w bieli, beżach i szarości]()
Eleganckie mieszkanie w bieli, beżach i szarości









