Kuchnia bez zapachów

Tekst: Magdalena Graczyk14-02-2023 10:13

Wiele z kuchennych aromatów jest przyjemnych, ale większości chętnie się pozbędziemy, tak jak kurzu i cząsteczek tłuszczu w powietrzu. Właśnie dlatego niezbędny jest okap, który zadba o czyste i świeże powietrze w kuchni.

Pomimo minimalistycznego wyglądu okap szafkowy Hidden charakteryzuje się dużą wydajnością, dlatego jest polecany do kuchni tętniącej życiem, w której domownicy często gotują.

Okap kuchenny jest niezbędny i powinien wraz z płytą grzejną tworzyć zgrany duet w strefie gotowania. Podczas przyrządzania posiłku oczyści powietrze nie tylko z zapachów, ale też tłustych oparów, unoszących się wraz z parą wodną z gotujących się potraw.

Wyciąg czy pochłaniacz?

Istnieją dwa rodzaje okapów kuchennych: kominowe (wyciągi) i pochłaniacze. Pierwsze odprowadzają zanieczyszczone powietrze poza budynek, dlatego do poprawnego działania potrzebują przewodów wentylacyjnych. Należy pamiętać, że w budynkach są ich dwa rodzaje – te które odprowadzają powietrze na zewnątrz oraz te, których zadanie polega na doprowadzeniu powietrza z zewnątrz do środka budynku. Bardzo ważne jest, by okap podłączyć do właściwego przewodu, czyli odprowadzającego powietrze na zewnątrz. Może się zdarzyć, że blok pozbawiony jest tego typu instalacji (informacji na ten temat należy szukać u zarządcy budynku).

Jeśli nie wiemy czy można podłączyć się do przewodów kominowych lub takich nie mamy, lepiej zdecydować się na pochłaniacz, który działa na zasadzie filtracji powietrza (podobnie jak oczyszczacz). Zazwyczaj mają one kilka rodzajów filtrów – metalowy, z włókniny lub pianki poliuretanowej i węglowy. Metalowe filtry mają za zadanie zatrzymanie tłuszczu, więc należy je od czasu do czasu umyć, natomiast filtry z włókna pochłaniają tłuszcz i kurz oraz zapachy, więc należy je co jakiś czas wymieniać, podobnie jak węglowe, które niwelują zapachy kuchenne. Pomocną informacją jest, że część urządzeń może pracować w obu trybach – jako wyciąg lub pochłaniacz.

Główne parametry okapów

Wybierając okap, oprócz zasady działania warto wziąć pod uwagę kilka innych parametrów istotnych podczas późniejszego użytkowania.

Klasa energetyczna – ostatnio dość istotna, ponieważ ma duży wpływ na domowy budżet. Klasę tę oznacza się skalą od A do G, przy czym urządzenia z oznaczeniem A zużywają najmniej prądu, więc będą najtańsze w użytkowaniu.
Poziom hałasu – podawana w decybelach (dB). Wiadomo, że okapy wydają dość intensywny dźwięk, ale można spotkać modele cichsze i głośniejsze. Jeśli kuchnia otwarta jest na salon, warto ten parametr wziąć pod uwagę.
Wydajność – podaje się ją w metrach sześciennych na godzinę (m³/h), co oznacza ilość powietrza, którą urządzenie jest wstanie przefiltrować w ciągu 60 minut. Przyjmuje się, że wydajny okap w tym czasie powinien przefiltrować powietrze znajdujące się w pomieszczeniu co najmniej 6 razy. Tak więc parametr ten jest uzależniony od kubatury kuchni.
Sterowanie – rozróżniamy kilka typów – mechaniczne, elektroniczne, sensoryczne, za pomocą gestów lub automatyczne. Ostatnie jest stosunkową nowością i polega na tym, że okap łączy się z płytą grzejną za pomocą Wi-Fi lub Bluetootha, dzięki czemu włącza się po uruchomieniu płyty i dostosowuje moc do jej mocy lub intensywności oparów.

Wyciągi podszafkowe mają niewielkie wymiary, ale funkcjonalnością nie odbiegają od innych modeli. Mają też tę zaletę, że w szafce nad nimi znajduje się dodatkowa przestrzeń na przechowywanie.

Mała łazienka w 8 krokach — Kuchnia bez zapachów

Funkcje okapów

W zależności od modelu urządzenia te mogą być wyposażone w różne funkcje. Do najbardziej popularnych należą:

Tryb cichej pracy. Urządzenie można przełączyć na cichszą pracę przy minimalnej stracie na wydajności.
Wyłącznik bezpieczeństwa. Po czasie zaprogramowanym przez producenta okap wyłącza się.
Zdalne sterowanie za pomocą aplikacji na smartonie.
Czujnik czyszczenia. Wskazuje, kiedy filtry wymagają wymiany lub czyszczenia.
Czujnik zapachów. Samoczynnie włącza się, gdy wyczuje w powietrzu kuchenne opary.
Minutnik. Po nastawieniu odmierza czas i sygnalizuje dźwiękowo jego upłynięcie.

Oprócz ciekawego designu okap wyspowy Monogram W ma kilka ciekawych funkcji, w tym system sterowania gestem Gesture Control – nie musisz go dotykać, by zmienić tryb pracy lub wyłączyć urządzenie.

1. Smart FSMS F42 szer. 42 cm, 740 m³/h, 53 dB, klasa A, 3 tryby plus intensywny, oświetlenie LED Franke 2. Elle 180 x 60 cm, 800 m³/h, 67 dB, sterowanie za pomocą pilota, oświetlenie LED Falmec

Rodzaje okapów

Urządzenia te różnią się też miejscem montażu. I tak rozróżniamy okapy szafkowe i podszafkowe, ścienne wolno wiszące, blatowe (w tym zintegrowane z płytą grzejną) oraz wiszące (przeznaczone nad wyspę).

Okap ścienny Smart Deco występuje w 7 kolorach – białym, czarnym, jasnoszarym, różowym, zielonym, niebieskim i żółtym, łatwo więc dobrać idealny do swojej kuchni.

Okap szafkowy Aura wygląda jak integralna część szafki górnej. Jest niemal niewidoczny też dzięki temu, że panel sterowania zastąpiono pilotem.

Urządzenia montowane w blacie polecane są do montażu na wyspie kuchennej, jednak dobrze sprawdzą się też w kuchni pozbawionej górnej zabudowy. Na zdjęciu model iQ700 z wysuwaną podczas pracy szybą.

Jaki okap kuchenny wybrać?
Prawidłowo dobrany okap to gwarancja świeżego powietrza, komfortu gotowania oraz bezpieczeństwa. Wybierając model w pierwszej kolejności powinniśmy wziąć pod uwagę jego moc pochłaniania. Czyli dobrać jego wydajność do wielkości naszej kuchni. Warto pamiętać, że urządzenie niezależnie od mocy powinno przefiltrować́ całe powietrze w kuchni od 6 do 10 razy w ciągu godziny. Jeżeli posiadamy kuchnię otwartą na salon lub jadalnię, wówczas należy wybrać okap o jak największej mocy. O ile jest taka możliwość urządzenie należy podłączyć do kanału wentylacyjnego, dzięki temu skuteczność i praca okapu będą efektywniejsze.
Kupując okap, należy wybrać model szerszy co najmniej o 10 cm od płyty grzewczej. Z kolei komfortowe użytkowanie zapewni cichy okap, jak na przykład jeden z nowoczesnych modeli Franke wyposażonych w technologię Sound Pro. Dopasowanie okapu do stylu zabudowy oraz całości aranżacji wnętrza zapewnia duży wybór modeli. Wśród okapów ściennych znajdziemy nawet model z monitorem i przeglądarką internetową. Okapy wyspowe montowane pod sufitem niekiedy przypominają designerskie lampy. Na wyspie sprawdzi się również okap wysuwany z blatu czy też płyta indukcyjna zintegrowana z okapem, który jest zabezpieczony przed zalaniem. Natomiast do małej kuchni najlepiej wybrać okap podszafkowy. Co ważne, w szafce, w której jest ukryty, wygospodarujemy jeszcze miejsce na przechowywanie. Warto pamiętać, że dzisiejsze okapy są często urządzeniami monitorującymi powietrze w domu i dbającymi o jego jakość w sposób całościowy.
Katarzyna Niezabitowska-Baj, PR & Event Manager Franke.

Okap Shelf ma kształt i funkcjonalność półki. Zabudowę tę można rozbudować o dodatkowe moduły. Dodatkowo wzbogacono go o listwę oświetleniową Dynamic Led Light, która oświetla blat roboczy.

Urządzenie wielofunkcyjne

W ostatnim czasie producenci poszli o krok dalej, łącząc urządzenia lub nadając im dodatkowe funkcje. Najpopularniejsze w tym gronie są okapy zintegrowane z płytą grzejną. Są to innowacyjne i bardzo wydajne modele, a jednocześnie niezabierające dodatkowej przestrzeni kuchennej. Również ich obsługa jest prosta, ponieważ okap uruchamia się po włączeniu płyty i dostosowuje moc do jej ustawień. Kolejnym ciekawym rozwiązaniem jest okap multimedialny z ekranem dotykowym i przeglądarką internetową. Inne, równie nowatorskie urządzenie to okap – półka. Można kupić zarówno model przyścienny, jak i wolno wiszący. Często można go rozbudować nad cały blat lub wyspę.