Kurczak pieczony z ziołami
1 kurczak, sól, 1 główka czosnku, pieprz, świeże listki tymianku, majeranku, szałwii i estragonu lub po 1/2 łyżeczki tych ziół suszonych, 1 pęczek natki pietruszki, 1 pęczek koperku, 1 łyżeczka masła, 1 cebula, olej, 150 ml białego wytrawnego wina, 250 ml soku jabłkowego
Kurczaka myjemy, osuszamy, a następnie nacieramy solą, 2 posiekanymi ząbkami czosnku i pieprzem. Do środka kurczaka wkładamy posiekane zioła, kilka posiekanych ząbków czosnku i łyżeczkę masła. Resztę czosnku oraz pokrojoną na ćwiartki cebulę układamy na blasze wokół kurczaka. Kurczaka smarujemy olejem i wkładamy na blasze do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 st. C. Po 30 minutach zbieramy sos, który wytworzył się podczas pieczenia, mieszamy z winem oraz sokiem jabłkowym i polewamy nim kurczaka. Zmniejszamy temperaturę do 170 st. C i pieczemy, zależnie od wagi, jeszcze około 30 minut, co jakiś czas polewając kurczaka powstałym sosem.
- Więcej o:
Polecane
![30.11.2007 WARSZAWA CZTERY KATY KROKI KUCHNIA]( "Uszczelniamy silikonem. Materiały i narzędzia: sylikon sanitarny, taśma malarska, listwa aluminiowa, pistolet do wyciskania spoiwa, miarka centymetrowa, piłka do metalu, skrzynka uciosowa, pilnik iglak")
Likwidujemy szczelinę między kuchnią a blatem
![małe mieszkanie, kawalerka, wystrój wnętrz, urządzanie wnętrz]( "Niewielka powierzchnia została wykorzystana co do centymetra. .Zrobione na wymiar meble nie kosztowały więcej od gotowych; generalny remont z wymianą podłóg, drzwi i okien oraz wyposażenie całego mieszkania zamknęły się w kwocie 34 tys. zł.")
Mieszkanie na 15 m kw. Mikroskopijna, ale wygodna kawalerka
![Walentynkowe tradycje]( "Walentynkowe tradycje")
Nietypowe tradycje Walentynkowe na świecie
![Rust Mite]( "Roztocze")
Robaki w domu. 13 insektów, z którymi mieszkasz. Jak się ich pozbyć?
![Biologicznie efektywne światło w miejscu pracy]( "Biologicznie efektywne światło w miejscu pracy")
Biologicznie efektywne światło w pracy
![Ramę i sam obraz powinno się czyścić osobno. Metodę oczyszczania płótna najlepiej przetestować na tej części, która jest schowana pod ramą]( "Ramę i sam obraz powinno się czyścić osobno. Metodę oczyszczania płótna najlepiej przetestować na tej części, która jest schowana pod ramą")
Jak czyścić obrazy? Sposoby na czyszczenie obrazów
![Duża sofa narożna to podstawowy mebel w tym pokoju.]( "Duża sofa narożna to podstawowy mebel w tym pokoju.")
Jasny i nowoczesny salon w bloku na 17 sposobów
![aranżacja wnętrza ze starymi meblami]( "Do nowoczesnego salonu atmosferę zasiedzenia wprowadzają stare meble, jak biblioteczka i fotel-uszak.")
Aranżacje wnętrz ze starymi meblami. Stare meble kuchenne, do salonu i nie tylko. Jak odnowić stare meble?
