Żeberka słodko-kwaśne
1,5 kg żeberek wieprzowych, 5 ząbków czosnku, kawałek (ok. 7 cm) świeżego imbiru, 6 łyżek sosu sojowego, 6 łyżek wytrawnej wiśniówki, 6 łyżek miodu, 2 łyżeczki sosu chilli, 1 cytryna pokrojona na cząstki
Podzielone na porcje żeberka układamy na wyłożonym folią aluminiową ruszcie piekarnika nagrzanego do temperatury 190 st. C i pieczemy 35-45 minut. Przygotowujemy zaprawę, mieszając zmiażdżony czosnek, starty imbir, sos sojowy, wiśniówkę, miód i sos chilli. Tak przygotowaną zaprawą smarujemy żeberka i pieczemy je na naoliwionym ruszcie jeszcze 10-15 min, od czasu do czasu smarując je zaprawą. Żeberka są gotowe, gdy zbrązowieją, a mięso łatwo odchodzi od kości. Podajemy z cząstkami cytryny.
- Więcej o:
Polecane
![banany]( "Zamiast pasty do butów możesz użyć skórki po bananie")
Jak wyczyścić buty bananem?
![Podaruj Mamie chwilę dla siebie – inspiracje prezentowe od JYSK]( "Podaruj Mamie chwilę dla siebie – inspiracje prezentowe od JYSK")
Podaruj Mamie chwilę dla siebie – inspiracje prezentowe od JYSK
![panele podłogowe w łazience]( "Panele podłogowe w łazience — mit czy realna opcja?")
Panele podłogowe w łazience — mit czy realna opcja?
![Odśwież swój dom z DAKO: najgorętsze inspiracje tego lata]( "Odśwież swój dom z DAKO: najgorętsze inspiracje tego lata")
Odśwież swój dom z DAKO: najgorętsze inspiracje tego lata
![Zofia Rydet, zdjęcie z cyklu 'Zapis socjologiczny', 1978-1990, dzięki uprzejmości Fundacji im. Zofii Rydet]( "Zofia Rydet, zdjęcie z cyklu 'Zapis socjologiczny', 1978-1990, dzięki uprzejmości Fundacji im. Zofii Rydet")
Polskie wnętrza sprzed lat – jak mieszkaliśmy w PRL? Niezwykły projekt Zofia Rydet
![Leśny azyl Agnieszki Dygant: architektura w rytmie natury]( "Leśny azyl Agnieszki Dygant: architektura w rytmie natury")
Leśny azyl Agnieszki Dygant: architektura w rytmie natury
![Strefa umywalki]( "Strefę umywalki można urządzić funkcjonalnie i estetycznie w każdej łazience")
W strefie umywalki
![Może nowy pokrowiec na krzesełko MAMMUT? Jest tak cudownie kosmaty, że wzbudzi sensację nie tylko w pokoju dziecięcym.]( "Może nowy pokrowiec na krzesełko MAMMUT? Jest tak cudownie kosmaty, że wzbudzi sensację nie tylko w pokoju dziecięcym.")
Zaproś dom do zabawy razem z kolekcją GREJSIMOJS
