Jak prawidłowo oświetlić kuchnię?

red. 25-01-2017 08:46

Kuchnia to miejsce, w którym oświetlenie ma szczególne znaczenie. Powinno zapewnić bezpieczną pracę na blacie, oświetlać miejsce do jedzenia, nie zmieniając koloru produktów i dań, ułatwiać swobodne poruszanie się po wnętrzu. Dlatego im więcej źródeł światła, tym lepiej.

Kuchnia dobrze oświetlona

Oświetlenie ogólne w kuchni nie musi być bardzo jasne, ale powinno być równomierne. Lampy trzeba więc tak rozmieścić na suficie, by odbijające się od niego światło padało na sprzęty, nie powodując powstawania cieni. Zadaniem sufitowych lamp jest wypełnienie wnętrza ciepłym światłem, które wprowadzi przyjemną atmosferę.

Sprawdzą się tu:

lampy sufitowe rozpraszające światło,
reflektorki o regulowanym kącie nachylenia,
plafoniery,
oprawy halogenowe umieszczone w suficie podwieszonym lub (coraz modniejsze rozwiązanie) w tylko częściowo obniżonym - np. w pasie w poprzek kuchni lub nad wyspą.

Jasno nad kuchennym blatem

Punktami świetlnymi nad strefami roboczymi mogą być lampy LED o ciepłej barwie i wysokim współczynniku oddawania barw, dzięki czemu potrawy zachowają naturalny wygląd.

Pod szafkami górnymi zaleca się płaskie oświetlenie z miniaturowymi żarówkami LED zainstalowanymi w spodzie szafek. Odległość między poszczególnymi punktami świetlnymi powinna wynosić 40-60 cm.

Okapy kuchenne mają wbudowane lampki, które oświetlają zarówno kuchenkę, jak i blat. Z reguły są to żarówki halogenowe. Jeżeli w kuchni jest wyspa, ale bez płyty grzejnej i okapu, można nad nią zrobić półkę z oświetleniem.

Oświetlenie stołu

Światło powinno padać na cały blat stołu, ale tak, by nie oślepiać osób siedzących przy stole. Nad okrągłym meblem lepiej zawiesić centralnie okrągłą lampę, nad kwadratowym czy prostokątnym - kilka mniejszych, identycznych lamp w jednym rzędzie. Jeżeli mamy stół rozkładany, jedno źródło światła instalujemy w jego centralnej części, a dwa - na końcach (zwróćmy jednak uwagę, by nie wisiały bezpośrednio nad głową osoby siedzącej przy złożonym stole).

Ważne! Jeśli stół ma szerokość do 120 cm, lampę zawiesza się 50 cm nad blatem, nad większym - 80 cm.

Oświetlenie dekoracyjne w kuchni

Powinno uzupełniać oświetlenie ułatwiające pracę, ale nie może nad nim dominować. W kuchni można zastosować:

podświetlane panele ścienne,
listwy LED na obrzeżach szafek, służące do podświetlania półek,
podświetlane od wewnątrz szuflady o transparentnych frontach,
podświetlenie witryn, dzięki któremu zostaną wyeksponowane znajdujące się w nich przedmioty.