Restauracja „Pizza i Wino” w Bytowie

Projekt wnętrz restauracji bazuje na kompromisie pomiędzy aranżacją miejsca przyjaznego gościom, a zaprojektowaniem komfortowej przestrzeni dla pracowników. Właścicielom prezentowanego lokalu zależało na wykorzystaniu w kuchni technologii ułatwiającej gotowanie, ale również na stworzeniu strefy z widocznym piecem na pizzę i strefy wyrabiania ciasta. Dzięki temu kucharze mogą mieć kontakt z salą konsumpcyjną, a goście mają okazję zobaczyć, jak wygląda codzienna praca „od kuchni”.

Pizza i Wino to restauracja rodzinna, dlatego też nie mogło zabraknąć w niej strefy stworzonej z myślą o dzieciach. W tej przestrzeni przymocowano do ścian drewniane okręgi, gdzie najmłodsi mogą nie tylko czytać bajki, ale również się po nich wspinać. To rozwiązanie, które sprosta oczekiwaniom nawet najbardziej energicznych maluchów.

Restauracja "Pizza i Wino" to ponad 300 m kw., na które składają się dwie kondygnacje z salami konsumpcyjnymi, toaletami, kuchnią i niezwykle designerskim szklanym barem. Potencjał tej aranżacji to także wyposażenie sali znajdującej się na piętrze w system nagłośnienia, dzięki któremu goście mogą uczestniczyć w koncertach z muzyką na żywo.

Najważniejszym założeniem w tym projekcie było połączenie kultury jedzenia z klimatyczną architekturą. Ważny był odpowiedni wybór materiałów wykończeniowych – przede wszystkim funkcjonalnych, trwałych i łatwych w czyszczeniu. Kluczową kwestią było także dopracowanie szczegółów, które mają duży wpływ na estetykę.

Na szczególną uwagę zasługuje bar z desek drewnianych o naturalnych krawędziach, które zostały pokryte olejem. Aranżacyjną perełką są także spieki kwarcowe na wysokich na ponad trzy metry ścianach. We wnętrzu króluje zieleń w postaci naturalnych drzew oliwnych oraz pomarańczowych, a także liści niejako wtopionych w betonowy sufit. Wspominając o betonowym suficie, warto podkreślić, że w restauracji "Pizza i Wino" włoski design łączy się ze stylem industrialnym.

Oświetlenie wnętrza restauracyjnego to nie lada wyzwanie. Wybrane oprawy powinny z jednej strony stworzyć wyjątkowy klimat, a z drugiej dobrze doświetlić każdy zakamarek i podkreślić wizualną smakowitość podawanych potraw. Sufit na parterze został podkreślony konstrukcją stalową z elementami oświetlenia LED, dzięki której możliwe jest różnicowanie oświetlenia. Dekoracyjne oprawy pojawiły się na salach konsumpcyjnych, w toaletach i na klatce schodowej.

Na szczególną uwagę zasługuje oświetlenie THIN TUBE od marki AQForm, które zostało dostosowane specjalnie do tego wnętrza. Było to możliwe dzięki współpracy z polskim producentem nowoczesnych opraw oświetleniowych. Zakład produkcyjny AQForm mieści się niedaleko Krakowa.

Oprawy THIN TUBE w formie głównego oświetlenia pojawiły się między innymi na klatce schodowej, która prowadzi gości do kolejnych stref restauracyjnych. Dzięki tej kolekcji gra świateł i cieni stała się niezwykle klimatyczna, a jednocześnie elegancka i komfortowa w użytkowaniu.

Restauracja "Pizza i Wino" to miejsce z włoskim klimatem, w którym króluje kolorystyka charakterystyczna dla Italii, ciepła strona stylu industrialnego i przytulna, rodzinna atmosfera. Oprawy marki AQForm troszczą się natomiast o podkreślenie włoskiego piękna i dobrze doświetloną funkcjonalność przestrzeni.