Kuchnia pachnąca Prowansją

Teksty: Elżbieta Błasikiewicz Stylizacja: Dorota Karpińska, Carmen Perez Zdjęcia: Rafał Lipski, Paweł Żak10-01-2012 09:30

Styl prowansalski jest ponadczasowy. Choć znany od lat, nadal nas urzeka swą naturalną urodą.

Jego kolebką są pełne słońca i bujnej przyrody krajobrazy południowej Francji. Dlatego w kuchni urządzonej w tym stylu nie może zabraknąć kwiatów. Stojących w wazonach, suszących się u powały, a także dekorujących naczynia, tkaniny, ściany i... podłogi - pomalowane lub wyłożone płytkami ceramicznymi. Zresztą ceramika - gruba, nierównomiernie szkliwiona - jest we wnętrzach prowansalskich wszechobecna.

Meble mają zdecydowanie wiejski rodowód. Królują przepastne kredensy, w których mnóstwo się mieści. Jeśli pojawiają się szafki wiszące, to wyłącznie o kształcie przypominającym nadstawki kredensów. Najczęściej są wykończone frezowanymi i toczonymi detalami, nieraz też nieskomplikowanymi rzeźbieniami. Wszystko solidne, z drewna (najlepiej litego) pomalowanego na jasne, jakby przesycone światłem barwy.

Więcej o: