Malina - odmiany i uprawa
Trudno sobie wyobrazić smak lata bez malin. Każdy powinien mieć je w swoim ogrodzie by cieszyć się ich wyjątkowym smakiem. Poznajcie tajniki uprawy malin.
Malina - właściwości
Każdy wie że najlepiej smakują prosto z krzaka. Można z nich zrobić również smaczne dżemy, soki i syropy którymi będziemy mogli się raczyć jesienią i zimą jak maliny przestaną być już dostępne. Prawidłowo pasteryzowane zachowują swoje wyjątkowe właściwości zdrowotne nawet na kilka lat.
- Owoce zawierają kwasy organiczne, witaminy (m.in. C, E, B1, B2, B6) oraz potas, żelazo, magnez, wapń
- Liście zawiera garbniki i flawonoidy
- Malinowe liście zastosowane w okładach przynoszą ulgę w chorobach skóry
- Syrop z malin od XVI wieku stosowany jako pomocnik w walce z przeziębieniem zwiększając jego odporność w walce z chorobą ale też działa przeciwgorączkowo, napotnie, przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie)
- maliny są bardzo zdrowe dla serca - mają działanie przeciwmiażdżycowe, obniżając ciśnienie działają uspakajająco
- Zawarte z nich żelazo i miedź pomagają w anemii
- działanie przeciwbiegunkowe
- łagodzą bóle miesiączkowe
Maliny - odmiany
Nie bez znaczenia dla naszych potrzeb kulinarnych jest wybór odpowiedniej odmiany. A jest w czym wybierać....Możemy wybierać krzewy o owocach czerwonych, czarnych lub żółtych. Możemy je również rozróżnić pod względem terminu owocowania na odmiany jesienne i letnie.
Jaka malina do ogrodu? Odmiany letnie:
- 'Sokolica'(czerwone owoce, odmiana mrozoodporna),
- ’Beskid’, (polska, licencjonowana odmiana o sporych owocach z połyskiem)
- 'Bristol'(4 m,owoce czarne ),
- ‘Norna’ (norweska odmiana o czerwonych owocach)
- ' Laszka' (duże czerwone owoce, wczesna odmiana),
- 'Tulameen' (smaczne czerwone owoce), Malina
- ' Veten' (soczysta ciemnoczerwona odmiana),
- 'Fallgold' (Owocuje 2 razy do roku, owoce słodkie żółte)
- Canby’, (amerykańska odmiana maliny, otrzymana ze skrzyżowania odmian Viking i Lloyd George)
- ‘Malling Promise’ (popularna odmiana o czerwonych owocach)
Odmiany jesienne:
- 'Polana' (stara polska odmiana, nie wymaga podpór, czerwone owoce)
- 'Polka' (łatwa w uprawie, nie wymaga podpór, duże czerwone owoce )
- 'Poranna Rosa' (późna odmiana o żółtych lub pomarańczowych owocach)
- 'Polesie' (odporna na choroby grzybowe, owoce słodkie ciemnoczerwone)
- 'Octavia'
- 'Poemat'
- 'Polonez'
Malina jesienna - kiedy sadzić?
Maliny z gołym korzeniem sadzi się jesienią (od końca października do połowy listopada) lub wiosną, a te sprzedawane w doniczkach od wiosny do jesieni poza latem.
Malina 'Polka' - kiedy kwitnie?
Malina 'Polka' jak wszystkie maliny jesienne rozpoczynają kwitnienie w maju i traw ono aż do sierpnia. Owocowanie zaczyna się we wrześniu i trwa do października
Malina - sadzonki
Maliny są dość wrażliwe na choroby - zwłaszcza na wirozę, dlatego warto kupić sadzonki w sprawdzonym źródle by nie mieć z nimi kłopotu podczas uprawy.
Malina - kiedy sadzić?
Po zakupie należy jak najszybciej posadzić maliny ponieważ nie tolerują przesuszenia korzenia. Jeśli nie mamy takiej możliwości wykopmy tymczasowy dołek , przysypmy ziemią i niech tam bezpiecznie czekają na czas sadzenia.
Maliny sadzimy głownie z gołym korzeniem więc najlepszym terminem na ich posadzenie będzie jesień (od września do początku listopada) lub wczesną wiosną. Maliny w pojemnikach można sadzić przez cały rok. Maliny z gołym korzeniem po posadzeniu, warto ściółkować.
Jak uprawiać maliny?
Krzew ten można sadzić bez obaw w naszym klimacie na obszarze całego kraju. Maliny dobrze czują się w półcieniu w miejscu osłoniętym od wiatrów. Źle toleruje miejsca słoneczne szybko przesuszające się. Malina jest samopylna więc możemy posadzić jeden krzak i bez obaw czekać na pierwsze zdrowe.
Dlaczego malina usycha?
Jeśli nasza malina zaczyna usychać to oznacza że choruje na 'zamierania pędów'. Pierwsze objawy można dostrzec na początku czerwca w postaci fioletowo-brunatnych przebarwień na pędach w okolicy pąków. Jeśli choroba trawi nasze maliny długo to może doprowadzić do uschnięcia całej rośliny. Choroba ta rozprzestrzenia się na sąsiadujące rośliny poprzez wodę - wystarczy jedna kropla. Po dostrzeżeniu pierwszych objawów należy natychmiast wyciąć i spalić zainfekowane pędy oraz zastosowanie jednego z z preparatów: Mythos, Rovral, Signum, Teldor, Sadoplon lub Switch.
Ile lat owocuje malina?
Maliny dzielimy na owocujące latem i jesienią. Letniej odmiany krzewy owocują po 2 latach od posadzenia jesienne na jednorocznych pędach.
- Więcej o:
Czy aronia jest trująca?
Co siać we wrześniu w ogrodzie?
Kiedy wykopać warzywa: czosnek, marchew, pietruszkę i buraczki?
Wino z winogron. Prosty przepis na wino
Nalewka z jeżyn - przepisy na jeżynówkę. Jakie ma prozdrowotne właściwości?
Nalewka z winogron - sprawdzone, proste przepisy
Kiedy siać ogórki na zbiór jesienny?
Nalewka z głogu — przepis na prozdrowotną głogówkę