Skrzydełka w stylu amerykańskim

Weber

Zastanawiasz się jaki dzisiaj przyrządzić posiłek? Przychodzimy z inspiracją! W kolejnej odsłonie „Kuchni Świata Według Webera” nasz certyfikowany grillmaster wraz z gościem specjalnym przyrządzą obłędne skrzydełka w stylu amerykańskim w połączeniu z orientalną nutą Zobacz nasz najnowszy film i rozkoszuj się smakiem!

Skrzydełka „American Chinese”
Skrzydełka „American Chinese”
Weber

Skrzydełka „American Chinese”

- 50 g przyprawy pięciu smaków

- 1 kg skrzydełek

Glazura BBQ koreańska:

50 g pasty gochujang

200 g sosu bbq

100 g miodu

2 limonki

Skrzydełka marynujemy w przyprawie przez noc. Następnie przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy odrobinę oleju i wędzimy w 120⁰C przez ok. 1 h. Do wędzenia używamy mieszanki drewienek Webera do drobiu. Po zdjęciu skrzydełka mieszamy ze składnikami glazury.

Zobacz jak powstają Skrzydełka „American Chinese”- wideo >>>

Skomentuj:

Skrzydełka w stylu amerykańskim