Wnętrza

3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka octu ryżowego, 1 łyżeczka cukru, 1/2 kg polędwiczek wieprzowych, 2 łyżki oleju słonecznikowego, 2 łyżki oleju sezamowego, 2 łyżeczki imbiru, startego na tarce, 1 ząbek czosnku, 1 czerwona cebula, 20 dag maślaków, szczypta soli

Oliwa, 2 szklanki oczyszczonych kurek, 1 średnia posiekana cebula, 2 posiekane ząbki czosnku, 20 dag świeżego szpinaku, 5 jajek, 1/2 szklanki gęstej śmietany, 1 łyżka świeżego tymianku, sól i pieprz

20 dag dowolnych grzybów leśnych, oliwa lub olej do smażenia, 40 dag mielonego mięsa z indyka, 1/3 szklanki bułki tartej, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 1 posiekana cebula, 2 jajka, 2 łyżeczki sosu Worcestershire lub sojowego, sól, pieprz

Kilka, kilkanaście kapeluszy podgrzybków (o średnicy 3-5 cm), sól i pieprz, 1-2 jajka (w zależności od ilości grzybów), garść zmielonych orzechów do panierowania, olej do smażenia, ew. natka do posypania

40 dag borowików lub podgrzybków, oliwa do smażenia, 2 cebule drobno posiekane, 2 zmiażdżone ząbki czosnku, 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę, 2 puszki (ok. 40 dag) pokrojonych pomidorów w zalewie, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1/2 łyżeczki cukru, sól, pieprz, 1 opakowanie płatów do lasagne, 30 dag tartego sera typu gruyere

2 łyżki oliwy, 100 g grzybów leśnych pokrojonych w plasterki, 1 pokrojona w plasterki dymka, 1 rozgnieciony ząbek czosnku, 1 drobno pokrojona mała marchewka, 1 łyżka startego świeżego imbiru, garść posiekanej roszponki, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżeczka syropu klonowego, 1 l bulionu warzywnego lub wody z dodatkiem miso (miso można kupić w sklepach z orientalną żywnością), sól morska i czarny pieprz, garść posiekanej świeżej kolendry

1 łyżka oliwy, 200 g kurek lub innych leśnych grzybów, 1 drobno posiekana szalotka, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 1 garść poszatkowanej salaty radicchio, 1 garść endywii kędzierzawej, 125 g zblanszowanej fasolki szparagowej, 1 cukinia pokrojona w cienkie plasterki, sól morska, pieprz czarny, 1 niewielki posiekany pęczek szczypiorku; winegret: 1 łyżka białego octu winnego, 1 łyżka oleju z orzechów włoskich, 2 łyżki oliwy, sól, świeżo zmielony czarny pieprz

2 łyżki oliwy, 1 mała pokrojona na plasterki czerwona cebula, 100 g sarniny pokrojonej na kawałki (lub innego mięsa; można zastąpić 50 g namoczonego "mięsa sojowego"), 250 g pokrojonych na kawałki borowików, 1 drobno pokrojony plaster selera, 75 ml czerwonego wina, 300 ml bulionu warzywnego, 1 łyżka przecieru pomidorowego, 5 pokrojonych czarnych oliwek, 1 łyżka czerwonego octu winnego, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżeczka tymianku, sól morska i pieprz czarny do smaku

250 g grzybów leśnych lub boczniaków, 1 łyżka masła, 250 g rukoli, 4 łyżki dobrej oliwy, 2-3 łyżki octu balsamicznego, 4 plastry wędzonego boczku, kilka suszonych pomidorów, 1 łyżka tartego parmezanu lub oscypka, świeżo zmielony pieprz, sól

1 kg warzyw (cukinii, kabaczków, jędrnych pomidorów), 250 g świeżych grzybów, po 100 g ryżu, marchewki i cebuli, 1 łyżka masła, 50 g selera, 2 łyżki oliwy, jajko, sól, pieprz, cukier, natka; sos: 3/4 szklanki śmietany, 1,5 łyżki mąki, szczypta soli

500 g grzybów, 100 g + 1 łyżeczka masła, 3 małe bułki, mleko do namoczenia bułek, 3 jajka, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, 20 g kaszy manny, tłuszcz (masło, oliwa) do wysmarowania formy

300-350 g mąki, 80-100 g masła, 4 żółtka i piana z 4 białek, 1/2 szklanki zsiadłego mleka, sól, kilka łyżek oleju do smażenia; nadzienie: 300-400 g świeżych grzybów, 2 łyżki masła, sól, pieprz

2 łyżki oleju roślinnego, 1 posiekana szalotka, 100 g boczniaków pokrojonych w plasterki, 1 mały, podzielony na różyczki kalafior, 2 łyżki sosu sojowego, 1 drobno posiekany ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki chińskiej przyprawy "5 smaków", 200 ml bulionu warzywnego, 1 łyżeczka mąki kukurydzianej, sól morska i pieprz czarny

Ciasto: 500 g startych ziemniaków, 1 drobno posiekany por, 1 łyżka mleka, sól morska i pieprz czarny do smaku, 2 łyżki oleju z pestek winogron; nadzienie: 200 g grzybów pokrojonych w plasterki, olej, sól, pieprz

300 g wołowiny pieczeniowej, 2 łyżki oleju, 2 małe cebule, 2 łodygi selera naciowego, 1 szklanka pokrojonych prawdziwków, 250 g szpinaku, 2 cebulki dymki lub szczypiorek, 120 g makaronu (nitki); sos: 2 łyżki maggi, 2 łyżki cukru, 3/4 szklanki rosołu

500 g prawdziwków (albo podgrzybków), 4-5 łyżek oliwy lub oleju sojowego, 3 cebule, 250 g szynki lub kiełbasy szynkowej, 1/2 szklanki gorącego przecieru pomidorowego lub 2 łyżki koncentratu rozcieńczonego przegotowaną wodą do objętości 1/3 szklanki, 2/3 szklanki wytrawnego białego wina, 2 ząbki czosnku, 1 duży pęczek natki pietruszki, sól, pieprz

Pękła rura w łazience? Zalał nam mieszkanie sąsiad z piętra wyżej? Któż z nas nie przeżył takiej niezbyt miłej przygody... Nieładną plamę, jaka powstała na suficie albo ścianie, można szybko, łatwo i całkowicie usunąć.

Zamykany drzwiami schowek w łazience nie tylko pozwoli ukryć mało estetyczny składzik domowych preparatów, ale może też być znakomitym miejscem na pralkę i bieliznę do prania.

Najpiękniejszą ozdobą balkonu są kwiaty. Ale o ich otoczenie też warto się zatroszczyć...

Wymiana kuchennej baterii sztorcowej na nową, wyposażoną w ruchomą wylewkę, nie jest rzeczą trudną. Warto się jej podjąć, bo takie rozwiązanie sprawdza się w kuchni bardzo dobrze.

Nie stać cię na Kossaka czy Beksińskiego? Obrazy i grafiki młodych polskich artystów można kupić bez wielkiego obciążenia domowego budżetu. Oryginalnych prac warto też szukać wśród dzieł studentów artystycznych uczelni

Styl z monarszym rodowodem, ale nie nadmiernie bogaty. Dekoracyjny, choć prosty. Piękny i skromny. Nie tylko dla królów.

Gdy mieszkanie nie jest dobrze urządzone, a do tego ma architektoniczne wady, kosmetyczne zmiany nie wystarczą. By wnętrza spełniały swe funkcje, trzeba się poradzić specjalisty i pod jego okiem przeprowadzić remont.

Nie tylko miejsce do mieszkania, ale też muzeum narodowej pamięci. Skromny, a jednak atrakcyjny. Tak bardzo, że przetrwał wieki w niemal niezmienionej formie i do dziś ma wielu amatorów. Dom to czy ideał?

Poszukując oryginalnych mebli i dekoracji, spójrzmy w stronę Chin. Niewiele przedmiotów z innych krajów może się równać z ich urodą.

Dawne wzornictwo europejskie połączone z egzotycznymi materiałami, ornamentami i kolorystyką. Tak powstał jedyny w swoim rodzaju styl, który do dziś zachwyca oryginalnością.

Przestrzeganie zasad klasycznej symetrii w aranżacji wnętrza to sprawdzony sposób na uzyskanie wrażenia ładu i harmonii. A w takiej atmosferze najłatwiej o wyciszenie się i zrelaksowanie, co w pokoju służącym do wypoczynku jest przecież szczególnie ważne.

Tradycyjne tapety, z nadrukowanymi wielobarwnymi deseniami, zazwyczaj wymagają wymiany na nowe wraz ze zmianą koncepcji kolorystycznej wystroju. Co innego tapety nadające się do malowania, których nie trzeba usuwać. Są to tzw. raufazy, czyli dwu lub trzywarstwowe tapety papierowe z dodatkiem miękkiego ścieru drzewnego, wytłaczane w różne wzory.

Od kiedy telewizja zawładnęła naszym życiem, także ściana w pokoju dziennym, przy której stoi odbiornik, nabrała kluczowego znaczenia. W związku z tym do jej ozdobienia przykładamy na ogół ogromną wagę. Bywa nawet, że konkuruje ona z obrazami ukazującymi się na telewizyjnym ekranie...

Ściany przestały już być neutralnym tłem mebli i wieszanych na nich ozdób. Teraz to właśnie one mają przyciągać wzrok bajecznymi kolorami, ciekawą fakturą, oryginalnymi wzorami. Krótko mówiąc, w modnym salonie czy sypialni idealnie gładki, jednobarwny (zwłaszcza biały) tynk stał się po prostu niemodny.