Funkcjonalna kuchnia: 10 kroków do aranżacji idealnej
We właściwie urządzonej kuchni nie zmęczysz się podczas gotowania. Dobrze wyposażona sprawi, że gotowanie będzie proste i przyjemne. Natomiast ładne meble, ciekawe dodatki i wygodne miejsce do jedzenia zachęcą domowników do spędzania w niej czasu nie tylko na gotowaniu. Zapoznaj się z 10 punktami, które sprawią, że właśnie takim wnętrzem będziesz się cieszyć.
![Dobrej jakości materiały są nie tylko trwałe, ale również pięknie się prezentują. Zwłaszcza drewno, z którego można wyczarować ozdobne detale, np. toczone nogi. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_cover/yd/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
1. Funkcjonalna kuchnia: właściwa organizacja
Wiele się mówi o tym, że kuchnię należy urządzić według zasad trójkąta roboczego, i to jest słuszne podejście. Jeśli ustawisz najważniejsze urządzenia – lodówkę, zlewozmywak oraz płytę i piekarnik, tak aby tworzyły wierzchołki trójkąta, praca będzie wygodniejsza. Lodówka niech stanie obok wejścia, następnie powinna znaleźć się strefa zmywania (zlew oraz zmywarka) na końcu strefa gotowania, czyli płyta grzejna i piekarnik. Przestrzeń między strefami powinien zajmować blat, a najdłuższy jego fragment pomiędzy niech znajdzie się pomiędzy zlewozmywakiem a płytą grzejną. Warto też tak przygotować miejsce do przechowywania, by wszystko mieć pod ręką. Np. garnki oraz chochle i łopatki niech będą w szafce obok kuchenki, zastawa bliżej kącika jadalnianego itd.
Zobacz także:
![Zabudowa słupkowa nie tylko jest bardzo pojemna, ale pozwala też na umieszczenie piekarnika i ekspresu do kawy na wysokości łokcia stojącego człowieka, co jest niezwykle wygodne. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/wb/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
![Gdy powiesisz na relingach przyprawy i chochle, wszystko będziesz mieć na wyciągnięcie ręki. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/1e/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
![Najwygodniejsza jest zabudowa w kształcie litery „U”, przy niej niewiele trzeba chodzić, właściwie wystarczy się obracać. Ten sposób zabudowy pozwala też na stworzenie dużego i wygodnego blatu roboczego. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/jd/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
![Trójkąt roboczy w kuchniach o różnym układzie Trójkąt roboczy w kuchniach o różnym układzie](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/rw/24835414-trojkat-roboczy-w-kuchniach-o-roznym-ukladzie.jpeg)
2. Funkcjonalna kuchnia: meble na lata
Wybierając zabudowę kuchenną zwróć uwagę nie tylko na ładny wygląd (choć ten też jest bardzo ważny), ale też na jakość wykonania. Meble z dobrych materiałów (np. drewna lub płyty laminowanej odpornej na działanie wody i ciepła) będą wytrzymalsze i dłużej zachowają urodę. Warto też zwrócić uwagę na to jak się otwierają, czy zawiasy płynnie chodzą a prowadnice szuflad i koszy cargo wytrzymują ciężar naczyń i produktów spożywczych.
Zobacz także:
- Biała kuchnia: ponadczasowy trend >>
- Konglomerat kwarcowy: jak o niego dbać na co dzień? >>
- Kuchnia klasyczna czy nowoczesna? >>
Jaki system otwierania szafek górnych wybrać?
Planując kuchnię musimy dokonywać wielu wyborów. Jednym z nich jest decyzja dotycząca szafek górnych. Mówimy tu o ich designie, ale też sposobie otwierania. Zabudowa górna odgrywa ważną rolę, jest bowiem miejscem do przechowywania. Otwarte górne szafki kuchenne z frontami na zawiasach nieraz przeszkadzają podczas gotowania. Zwykle też są mniej wygodne, kiedy musimy wypakować naczynia ze zmywarki. Rozwiązaniem tych problemów są fronty otwierane do góry, zaopatrzone w podnośniki. Mechanizmy unoszą drzwi całkowicie ponad przestrzeń pracy i utrzymują tak długo jak tylko chcemy. Możemy więc spokojnie pracować w kuchni. Dają przy tym pełną swobodę ruchu i zapobiegają bolesnym uderzeniom w głowę.
Podnośniki można zamontować do wielu materiałów o maksymalnej szerokości aż do 1800 mm. Nic więc nie stoi na przeszkodzie, aby osiągnąć np. modny efekt monolitu. Co więcej, minimalistyczny design i stonowane barwy osłon podnośników wpiszą je w najbardziej elegancki projekt. Mechanizmy te są jednocześnie zadziwiająco drobne, nie zabierają więc cennej przestrzeni wewnątrz szafek ani nie utrudniają dostępu do niej.
Zwolennicy szafek otwieranych w klasyczny sposób mogą również skorzystać z przemyślanych rozwiązań. Dzięki szerokiej gamie zawiasów w dwóch kolorach mogą stworzyć fronty bez uchwytów, fronty stylizowane, minimalistyczne, z przeszkleniami.
Mamy wiele opcji i możliwości. Zawsze jednak starajmy się wybierać rozwiązania, które spełniają nasze potrzeby i pozwolą na wygodną i komfortową pracę w kuchni.
![Na blat wybierz materiał, który jest odporny na działanie wody oraz wysokiej temperatury. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/8o/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
3. Funkcjonalna kuchnia: dobre oświetlenie
Projektując kuchnię zwróć szczególną uwagę na rozmieszczenie lamp. Oprócz oświetlenia ogólnego, czyli jednej lub kilku lamp rozmieszczonych na suficie, zamontuj punkty świetlne lub listwę na blatem kuchennym, zlewozmywakiem i płytą grzejną (jeśli zawieszony nad nią okap nie ma wbudowanego oświetlenia). Cała przestrzeń robocza powinna być dobrze doświetlona, najlepiej neutralnym lub zimnym światłem (informację na temat temperatury barwowej znajdziesz na opakowaniu). Warto też doświetlić wnętrze szaf (specjalne oświetlenie można zamówić wraz z meblami) oraz zadbać o dekoracyjne lampy, zamontowane no. w witrynach.
Zobacz także:
![Coraz częściej w kuchni montuje się inteligentne oświetlenie, którym można sterować za pomocą jednego przycisku, pilotem lub przez aplikację na telefon, która pozwala na zmianę natężenia lub barwy światła. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/4c/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
![Szeroki wybór oświetlenia podszafkowego daje wiele możliwości aranżacyjnych. Tu propozycja wąskich opraw Bity marki Nordlux z czujnikiem ruchu. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/cn/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
![Również nad wyspą kuchenną warto zamontować oświetlenie. Sprawdzą się tu lampy wiszące. Zamontuj je w taki sposób, by nie przeszkadzały podczas korzystania z wyspy. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/o7/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
![Zadbaj też o oświetlenie wnętrza szafek i szuflad, dzięki któremu ich zawartość będzie dobrze widoczna. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/6e/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
4. Funkcjonalna kuchnia: idealny porządek
Jeśli każda rzecz w kuchni będzie miała swoje miejsce, nigdy podczas gotowania nie będzie trzeba nerwowo szukać łopatki do przekładania klopsów, sitka do odcedzenia makaronu, czy pokrywki na garnek. Już na etapie projektowania zabudowy kuchennej warto więc zadbać o późniejsze utrzymanie w szafkach porządku. Do tego celu posłużą organizery, które nie pozwolą przewracać się przedmiotom wewnątrz szafek. Dostosuj ich wielkość do wyposażenia kuchennego, tak, aby każda rzecz miała idealną dla siebie przegródkę. Nie tylko szuflady można tak zaprojektować, również szafki można wyposażyć w specjalne kosze o różnej wysokości, uchwyty lub wieszaki na tekstylia, szczotki, sitka itp.
Zobacz także:
![Jednym z najłatwiejszych w czyszczeniu materiałów są płytki ceramiczne, zwłaszcza pozbawione fug. Wybierz więc duży format, np. Black Pulpis marki Tubądzin, kreacja Maciej Zień funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/4w/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
5. Funkcjonalna kuchnia: sprytne przechowywanie
Idee less waste i zero waste nabierają coraz większego znaczenia w naszym życiu. Nie marnowanie jedzenia powinno stać się celem nas wszystkich. Ma to ogromne znaczenie nie tylko dla ekologii, ale również dla domowego budżetu. Dlatego warto zastosować kilka sztuczek, które pozwolą uniknąć wyrzucania przeterminowanych produktów. Wybierając lodówkę zwróć uwagę czy ma odpowiednią pojemność dla twojej rodziny. Wówczas schowasz w niej duże zakupy. Przyda się też komora dłużej utrzymująca świeżość warzyw i owoców. Kolejną istotną rzeczą jest takie ułożenie produktów, by po otwarciu lodówki czy szafki wszystkie były widoczne. W ten sposób nie zapomnisz o kaszy czy fasoli kupionej wiele miesięcy temu i wrzuconej gdzieś głęboko na najwyższą półkę.
Zobacz także:
![Chłodziarko-zamrażarki MultiDoor wyposażone są w pojemne szuflady z funkcją hyperFresh, która zapewnia dłuższą świeżość produktów. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/kc/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
![Nawet trudną, narożną przestrzeń można zaprojektować w taki sposób, by po otwarciu były widoczne wszystkie ułożone w szufladzie produkty. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/mu/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
![Dobrym pomysłem na zachowanie świeżości potraw jest użycie szuflady próżniowej. Opakowane w ten sposób produkty dłużej można przechowywać. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/uw/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
![Specjalne prowadnice do koszy cargo pozwalają na całkowite wysunięcie półek, dzięki temu produkty są doskonale widoczne. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/yi/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
6. Funkcjonalna kuchnia: dokładne zmywanie
Wygodnie urządzona strefa zmywania to kolejny krok do stworzenia idealnej kuchni. Oczywiście musi się w niej znaleźć zlewozmywak. Warto wybrać model dwukomorowy, nawet do małej kuchni. Druga komora często się przydaje, a jeśli dokupisz do niego specjalne wyposażenie, może zamienić się w miejsce do przechowywania desek, dodatkowy blat lub suszarkę do naczyń. Również baterie zlewozmywakowe mają obecnie dodatkowe funkcje. Bardzo przydatna jest wyciągana wylewka i funkcja prysznica, można też pokusić się o model z wbudowanym filtrem lub z możliwością jego podłączenia. Przefiltrowana zastąpi wodę w butelkach. Natomiast w myciu naczyń wyręczy cię zmywarka. Nie tylko dokładnie je umyje, ale również zaoszczędzi twój czas. Jeśli w kuchni jest mało miejsca, można wybrać model kompaktowy.
![Dodatkowe wyposażenie zlewozmywaka poprawi jego funkcjonalność i twój komfort pracy. Możesz dobrać deski do krojenia, cedzaki lub ociekacze oraz specjalny uchwyt na te akcesoria. Natomiast filtr do wody w baterii zmniejszy ciężar zakupów (nie będzie trzeba nosić butelek z pitną wodą). funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/yh/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
![Dobrze jest mieć wszystkie przybory do zmywania pod ręką. A jeszcze lepiej, gdy nie zabierają cennego miejsca na blacie. Dlatego warto zamontować szufladę, która wykorzystuje przestrzeń wokół komory zlewu. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/0f/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
![Kompaktowa zmywarka do naczyń to dobre rozwiązanie do małej kuchni. Nie zajmie dużo miejsca, a umyje aż 6 kompletów naczyń. Ważny jest też rodzaj programów, w tym modelu jest ich 6, w tym jeden szybki, 20 min. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/6x/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
![Bateria kuchenna Blanco Fontas II Silgranit-Lookit wyposażona jest w dwa uchwyty – jeden do wody wodociągowej, drugi do uzdatnionej, płynącej z filtra zamontowanego w szafce pod zlewozmywakiem. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/6a/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
7. Funkcjonalna kuchnia: łatwe gotowanie
Dzięki nowoczesnym urządzeniom gotowanie staje się coraz prostsze. Warto więc zapoznać się z nową ich funkcjonalnością i dostosować ją do własnych potrzeb. Na przykład indukcyjne płyty coraz częściej wyposażone są w bezramkowe pola grzejne. Oznacza to, że urządzenie nagrzewa się w miejscu położenia naczynia (dostosowuje się też do jego wielkości i kształtu). Posiadają też gotowe programy, np. rozmrażanie po włączeniu płyta rozgrzeje się tylko do temperatury ok. 40 st., więc z pewnością nie przypalisz potrawy). Niewątpliwie gotowanie ułatwiają też dobrej jakości naczynia, np. te z powłoką nieprzywierającą. Dzięki niej do przygotowania potrawy nie tylko użyjesz mniej tłuszczu, ale również łatwiej umyjesz naczynie po skończonej pracy.
Zobacz także:
![Wbudowany w płytę okap uruchamia się automatycznie i dostosowuje swoją moc do jej ustawień. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/e7/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
8. Funkcjonalna kuchnia: smaczne pieczenie
Coraz trudniej przypalić pieczeń czy upiec zakalca, zwłaszcza gdy korzystasz z automatycznych programów piekarnika, które same dostosowują parametry do przyrządzanej potrawy. A jeśli nie masz pomysłu na obiad, specjalna aplikacja podpowie ci co upiec i ustawi za ciebie program, a ty przez kamerkę możesz też zajrzeć do wnętrza piekarnika i sprawdzić czy danie jest już gotowe.
Teraz nie trzeba też wiele wysiłku by umyć komorę urządzenia, ponieważ większość z nich wyposażona jest w funkcję łatwego czyszczenia lub oczyszczania samoistnego.
Zobacz także:
![Piekarnik parowy seria 900 SteamPro wyposażony jest w kamerę, która monitoruje proces pieczenia, a specjalna aplikacja umożliwia jego oglądanie na telefonie lub tablecie. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/5y/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
![Piekarnik parowy seria 900 SteamPro wyposażony jest w kamerę, która monitoruje proces pieczenia, a specjalna aplikacja umożliwia jego oglądanie na telefonie lub tablecie. funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/dy/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
9. Funkcjonalna kuchnia: wygodne jedzenie
Urządź wygodny kącik jadalniany, zamiast nawet z małym posiłkiem chodzić po mieszkaniu. Sprawdzi się tu nawet niewielki stół, wystarczy, że dla jednej osoby przeznaczysz na blacie przestrzeń o wymiarach 40 x 60 cm. W kuchni rzadko stawia się stół na środku wnętrza, raczej powinien on przylegać do ściany lub okna. Jeśli nie masz na taki mebel miejsca wybierz model składany lub chowany w zabudowie kuchennej.
10. Funkcjonalna kuchnia: kuchenne hygge
Z pewnością zarówno gotowanie, jak i spożywanie posiłku będzie przyjemniejsze w ładnie urządzonym wnętrzu. Dlatego nie traktuj kuchni jak laboratorium lub warsztat, ale jak każde inne wnętrze w mieszkaniu, gdzie liczy się funkcjonalność i estetyka. Oprócz ładnych mebli, wybierz dodatki o ciekawym kształcie, ustaw dekoracje, powieś plakat lub rodzinne zdjęcia i zadbaj o dekoracyjne oświetlenie, np. stołową lampkę. Do dekoracji możesz też wykorzystać żywe rośliny. Jak wybierzesz jadalne zioła będzie nie tylko ładnie, ale też smacznie.
Zobacz także:
![Funkcjonalna kuchnia Funkcjonalna kuchnia](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/pressland-cms/cache/article_show_section_gallery_item/g1/funkcjonalna-kuchnia.jpeg)
- Więcej o:
Ile powinna wynosić wysokość szafek kuchennych? Zaprojektuj wygodną kuchnię
Panele szklane do kuchni
Kuchnia dla nowożeńców
Trendy w urządzaniu kuchni - modna kuchnia 2024
Gotowanie na wyspie
Retro w nowoczesnym wydaniu: kuchnia w stylu mid-century modern
Modne baterie kuchenne
Jakie garnki na kuchnię ceramiczną?